近期，中國豬肉批發價格連續7周上漲，從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤，漲幅16.67%。此外，羊肉批發價格也連續7周漲價，牛肉價格的上漲行情亦未見消退。豬肉價格連續7周上漲據中共農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統監測，豬肉批發價格自2020...

大陸生活用紙價格一個月連續三次上漲。圖為資料照。近來，大陸紙張價格持續上漲，上漲幅度快趕上豬肉了。綜合大陸媒體消息，去年12月7日，大陸部分造紙企業發布了第一波漲價函，不到10天之後，陝西、河北、山西、江西、浙江等地企業陸續發布第二波漲價函，普遍「上調20...

再過一個多月就馬上要過年了，趁著現在豬肉還沒有漲價，有些家庭就已經開始準備多屯點豬肉，等到開春來年的時候再吃。我們不要把買回來的豬肉直接放冰箱裡面保存，只需要多加一步，這樣保存豬肉，放上半年都還是新鮮的不變味，下面讓我們一起來看看具體是怎麼操作的吧。平時我...

北京時間12月24日，中國海關發布最新統計數據顯示，中國11月份玉米進口123萬噸，同比增1142.2%；年累計玉米進口904萬噸，同比增122.8%。數據顯示，中國11月份小麥進口80萬噸，同比增77.6%；年累計小麥進口749萬噸，同比增150.6%。...

中華美食數之不盡、嘗之不絕，說起滷肉大家應該都不陌生，很多人都喜歡吃。然而，有些人會擔心，在外面買的滷肉不衛生，就會想著在家自己做。不過，對於沒做過的人來說，想要做好滷肉也並不容易。這道菜最關鍵的地方就在滷汁，滷汁做的好，滷好的肉才會好吃。那麼到底應該怎麼...

明日就是24節氣的倒數第三個節氣——冬至節氣，冬至以後開始數九，這預示著此時才是寒冬的真正開始，棉衣棉褲能套的全套上吧。除此之外飲食上也要多加注意，即便你穿再多的衣服，寒氣也會一點點滲入體內，只有順時而食，多吃些抗寒、熱量高的食物，提升體內熱量，才能更溫暖...

豬肉是我們最常吃到的食物，很多人為了能買到最新鮮的豬肉，都會大清早的跑到菜市場去，可見豬肉還是非常受歡迎的食物，不過豬肉也分很多種，有些人會專門買五花肉，有些人專門挑選前腿肉，還有挑選豬排骨、豬蹄、豬肝、豬肺等部位的，不同的部位都有不同的營養價值，也可以烹...

廣東一位廚師手上有傷仍堅持工作，不料剁切生豬肉後突然發高燒，噁心嘔吐。幾天之後，他突發耳聾。據悉，這位患者得的是一種少見的人畜共患病——豬鏈球菌腦膜炎。該病不會人傳人，也不會致死，但會導致聽力下降。如果不在聽力下降3月內及時干預，會造成永久性的聽力損傷。手...

豬肉，現在可說是中國飯桌上第一肉，應用最廣，做法最多，甚至成為春節豐衣足食的象徵。小寒大寒，殺豬過年，在很長一段時間內，殺一口豬過年是農家辛苦一年後對全家人口腹上的奢侈。曾經在山林里與虎、狼並行的猛獸野豬，怎麼也不會想到，它有朝一日會成為懶惰的象徵，人類飯...

中共當局對於新疆維吾爾族人的壓迫向來是不擇手段，不但興建大量集中營，施行洗腦「再教育」，還強拆大量的清真寺，並且逼迫維族女子嫁給漢人男性；如今更傳出，中共官員竟讓多數信奉伊斯蘭教，嚴守教義的維族人食用豬肉，此舉形同逼迫維族人觸犯禁忌，手段非常狠毒！▲中共官...

大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！前幾天老媽一直咳嗽胸悶，見不得有油的東西，吃得特別的清淡，而且也沒什麼胃口，每次只是吃幾口就不吃了，上次帶她去醫院檢查之後又喝了幾天的藥，慢慢好了。媳婦看著老媽前幾天不怎麼吃東西...

近期，黑龍江省肇東市一家屠宰廠被發現進行病死豬肉交易，涉事廠內豬肉已被封存。最新消息指，載有死豬車輛當事人逃離。澎湃新聞報導，肇東市農業農村局綜合執法大隊相關負責人稱，涉事的3頭死豬已被扣押，裝載3頭豬的車輛當事人已逃離，涉事車輛車牌是假車牌，當事人信息暫...

2021年政府即將放寬對美豬進口規範，讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口，這也成為近期熱門的討論話題！到底瘦肉精是什麼？我們真的了解瘦肉精對健康的影響？這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料，帶你快速了解瘦肉精是什麼！瘦肉精是什麼？作用機制又是什麼呢？瘦肉精為乙...

受非洲豬瘟的影響，豬肉價格同比翻倍。中國豬產業25家上市公司股價近期無一上漲，平均跌幅達17.34%。據統計，僅半個月時間，豬肉板塊市值蒸發近2,300億元（人民幣，下同）。9月17日，新希望全天跌幅達到5.91%，年內漲幅同樣超過40%的龍大肉食、大康牧...

加調查胡錦濤之子所創公司 中資銀行港股縮水1940億美元 此消彼長！歐盟首度台灣大招商 撤出中國台商返鄉投資260億美元

北京當局12日宣布，禁止從德國進口豬肉產品。此舉是因應德國日前出現首件非洲豬瘟病例，預料將打擊德國肉商，並導致大陸肉品供應吃緊，進而推高全球豬肉價格。中國大陸為世上最大豬肉消費國，在國內非洲豬瘟疫情爆發後，其豬肉供應面臨前所未有的短缺。這項禁令預計將推高大...

天氣變涼爽之後，孩子食慾大增，放學回家之後總是跟我嚷嚷著餓，當然也有可能在學校沒吃飽，哈哈，今天就給孩子做了一道特別開胃的下飯菜，只要一小塊肉就能做出來一大碗，肉片又滑又嫩，這可是我的拿手絕活喲。孩子一片一片地吃到停不下筷子。嗯，今天給大家分享的就是酸湯肉...

圖為冷藏牛肉。隨著豬肉價格攀升，中國牛肉價格連續10周上漲，據中共農業部監測數據，截至8月份第三周，中國牛肉零售平均價格接近84元/公斤，牛肉價格上漲也衝上熱搜。牛肉零售均價每公斤接近84元《中國新聞網》8月28日報導，近期，中國牛肉上漲衝上熱搜。中共農業...

中共病毒（武漢肺炎）爆發迄今，重創美國豬肉品加工廠的供應，導致生產下滑；同一時間，中國豬肉也因為非洲豬瘟肆虐而產量大減。美金融公司預測，今年底到明年初，豬肉將供不應求，價格有望反彈大漲。據美國財經雜誌《霸榮》（Barron’s）報導，Hacke...

中國目前仍遭受非洲豬瘟嚴重影響，豬肉價格因此飛漲，沒想到廣西壯族自治區武宣縣竟有5名男子闖入養豬場後，搶劫價值13萬多人民幣（約新台幣55萬元）的70頭種豬，幸好警方循線調查後，順利將嫌犯全數逮捕，也找回了所有種豬。據《廣州日報》報導，5日凌晨2時許，5名...