嘌呤在人體內末代代謝物為尿酸，通過尿液把尿出體外，正常人體內尿酸的生成與排泄速度基本恆定。當人體尿酸代謝異常的時候，尿酸高居不下，也會危害人體健康。所以高尿酸或者是痛風患者，少吃高嘌呤食物，也可以大大減小人體代謝負擔。然而高嘌呤食物往往有很高的誘惑性，對人...

大家可以問問自己，你每天飲水量、水果攝入量、蛋白攝入量有沒有達標？體內的營養元素是否平衡？飲食習慣以及生活方式是否健康？現在隨著人們生活水平的提高，飲食質量也逐漸提升。但問題是雖然吃的好了，但體內還是會缺失很多營養元素，出現各種小病症。如何才能知道體內維生...

優質蛋白腫瘤患者多數會經歷手術、放化療等治療，而不論是手術創傷還是放化療的副作用，都可能導致身體處於應激狀態，消耗增加，如在手術後，充足蛋白質的攝入對於傷口的癒合至關重要，人體需要補充足夠的蛋白質以確保傷口完全和及時的癒合。故而，在平衡膳食的基礎上，腫瘤患...

張先生空腹血糖6.7mmol/L、餐後2小時血糖10.1mmol/L，處於了糖尿病前期，在一日三餐上採取了一些措施，主食不再像從前吃那麼多了，可平常愛吃肉的他不再吃肉還真一下適應不了。他想知道，如果只是不吃肥肉可以嗎？瘦肉和五花肉對血糖的影響有啥不同？【醫...

現在飲食豐富，在面對各種各樣的美食時，我們很難控制住自己，再加上身邊的朋友熱情邀請，不知不覺就吃多了。在享受口腹之慾的同時，一些問題也會出現，比如說三高等疾病，其中高血壓是比較常見的，人數已超7000萬，令人震驚。在就診過程中，主食吃什麼？是問得比較多的一...

說起茄子的吃法，那可是太多了數不勝數，但是要說印象最為深刻的，那絕對是肉沫茄盒了，很多年前無意間吃到這道菜，朋友說這是道東北的傳統名菜，瞬間讓我對東北菜有了新的認識，印象中的東北菜基本上都是一些大鍋燉，雖然好吃但是顯得不夠那麼細膩，總是給人一種特別豪放的感...

黃芪和麥冬沒有配伍衝突,兩者一起泡還能增強藥效。黃芪和麥冬含有維生素、胺基酸等物質,可為人體補充營養,黃芪能夠增強白細胞的數量,對於預防疾病有一定功效,麥冬滋陰潤肺。兩者一起泡水喝可以保肝益肺,增強免疫力。另外,麥冬有養肺生津、潤肺清心的功效,還能除煩安神...

養胃，即清養胃陰，是一種治療胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。症見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。俗話說胃病三分治七分養，七分養應該在三分治的基礎上進行，經全面檢查確診後進行系統治療，並配合精神方面進行調養，才能達...

說出來大家可能不信，小崔醫生前幾天體檢就有輕度脂肪肝，但其實小崔醫生並不胖，只有120多斤，以前鍛鍊還是很多的，但是最近這幾個月因為疫情的緣故，很少活動，而且吃的也多了，所以確實比之前胖了幾斤，但真的沒想到會有輕度的脂肪肝。所以說啊，脂肪肝並不是胖子的專利...

為了讓這道普通的綠豆芽菜吃起來味道更香，我用木耳和少許肉絲來搭配它。這菜簡單快手，口感爽脆，味道鮮香，最平常的家常菜，爽口下飯。食材：綠豆芽，木耳，瘦肉，小蔥，料酒1勺，澱粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，食鹽，食油適量。做法：1、食材備好，木耳提前泡好。2、瘦...

豬身上不同部位的肉，口感不同，適合做成不同的料理，怎麼挑選豬肉？在肉販的眼中，哪些是瘦肉中的精品？ 豬身上哪個部位的瘦肉最好吃 5、水柳 水柳又叫水展，是豬大脾內側的肉，肉質瘦、香滑軟嫩，肉味濃，最適合用來涮火鍋或切成片再炒或蒸。 4、天下第一刀 天下...

在豬的飼料中含有硫酸銅,而硫酸銅是用工業廢料中提取的.同時有大量的瘦肉精.瘦肉精用於治療哮喘病.怕瘦肉精更怕重金屬!吃了這樣肉的人身體會發抖.還會引發各種疾病.誰還敢吃吃了這種豬肉得了病的患者這就是瘦肉精豬肉市場冷冷清清