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比糖和鹽還「可怕」的調味劑,我們可能每天都在吃!難怪三高找上門(組圖)
2023-02-07

糖和鹽都是常見的不可缺少的調味劑而我們也都知道過量食用會誘發各種健康問題雖然現在很多人已經開始有意識地控制糖和鹽的攝入但你可知其實我們身邊隱藏著比二者還可怕的健康殺手!01放多了的味精味精、雞精是烹飪時常用來提鮮的調味劑,而為了增加食物的口感,很多人喜歡多放點;但也有人認為味精會...

糖分和油哪個才是肥胖的「真兇」?答案或與你想得不同,不妨看看(組圖)
2022-08-29

長久以來,關於肥胖真兇的研究和調查比比皆是,但是卻一直都沒有統一的定論。前段時間,流行最廣的傳言,就是糖分是肥胖的元兇,同時也是導致衰老的因素。所以,很多人就開始一窩蜂的戒糖、遠離一切含糖類食物。似乎,大家都已經漸漸遺忘了油脂、脂肪。甚至是有傳聞四起,說吃肉並不會導致發胖,真正發...

高血壓必須遠離兩種「白色食物」,除了鹽還有它(組圖)
2022-06-30

我們都知道,高鹽飲食是引起血壓升高的一個重要的危險因素。但有的人即使日常限鹽、按醫囑吃藥、規律生活仍然會血壓升高,這可能是鹽的另一個兄弟惹的禍——糖。據統計全球每年每人平均要攝入大約25千克的糖,人們對糖的需求僅次於穀物和食用油。但穀物和食用油還可以提供人...

居民勒緊褲帶度日!制裁下 俄羅斯小鎮買不著糖…(圖)
2022-03-23

這張視頻截圖顯示,2022年3月22日,俄羅斯反對派領導人阿列克謝‧納瓦爾尼(Alexei Navalny)在弗拉基米爾州(Vladimir)波克羅夫鎮(Pokrov)的IK-2監獄聚居地接受當局對他貪污和藐視法庭審判的判決。隨著西方因應普京入侵烏克蘭祭出...

用糖製成的新型塑料:可回收和降解(圖)
2022-01-27

塑料垃圾回收示意圖。科學家發明了一類用糖製成的新型塑料,不僅具有普通塑料的所有特性,而且可以循環使用、或者降解。現在大量使用的普通塑料都是從石油的衍生產品製成,難以降解,已經成為全世界污染一個主要來源。1月14日發表於《美國化學會志》(JACS)的一份研究...

118年前貴族禮服掉一顆糖 她本能舔一口 結果…(圖)
2021-12-23

俄國末代女大公的舞會禮服中竟藏著一顆軟糖。(組合圖∕翻攝自Hermitage Museum∕est2sweet news)118年前的軟糖嘗起來會是什麼樣的味道?一名修復專家在俄國末代沙皇妹妹的舞會禮服中,意外從袖子裡發現一顆軟糖,然後本能地舔了一下,結果...

比糖和酒精更可怕的"健康殺手" 竟然是它(組圖)
2021-12-22

現在很多人都知道我們攝入糖分過多的危害,但有一種我們日常經常吃的東西,比糖和酒精更可怕的健康殺手!然而我們不知不覺,很多人幾乎天天會吃到!它就是——果葡糖漿!2014年《營養學》雜誌(Journal of Nutrition)刊登一項最新研究《美國研究稱果...

發麵時,只加酵母是大忌!多加這2樣,8分鐘發滿盆,饅頭鬆軟不塌陷(圖集)
2021-10-07

導言:發麵時,只加酵母是大忌!多加這2樣,8分鐘發滿盆,饅頭鬆軟不塌陷大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。天氣轉涼,發麵時間也變長了,需要藉助一些小技巧讓麵團發得更快,身為山東人,主食就是饅頭,蒸饅頭對於我來說那是小菜一碟,今天就和大家分享...

吃鹽過多危害大,烹調時這麼做,減鹽不減味兒(組圖)
2021-10-02

01臨出鍋放鹽臨出鍋再撒鹽,這樣能讓我們的味蕾在第一時間接觸到鹽的鹹味,從而滿足對口味的需要。相反,過早放鹽,鹽很容易融化,然後進入食材內部,乍嘗起來比較淡,但其實鹽分已經足夠高了。02善用醋酸味兒可以強化鹹味。有實驗發現,在1%~2%的食鹽溶液中添加0....

醋是血管清道夫,促消化還是軟化血管?提醒:4種食物,最毀血管(圖集)
2021-08-29

丘大爺,又喝醋呢?每天早晨,丘大爺都會帶著一瓶醋去小區樓下的鍛鍊身體,旁人見到了都這麼跟他打招呼。丘大爺也是個爽朗,有人問他就答,便說是的,還逢人就說喝醋可以軟化血管,尤其是對他們這些中老年人特別好。別人聽了嘴上笑呵呵的,聊了兩句之後就走。丘大爺的老婆見人...

「糖害」讓人變笨、變醜但人體能完全不攝取糖分嗎?聽醫生怎麼說(圖)
2021-08-01

我們都知道糖吃太多對身體不好,美國《ABC新聞》營養及健康編輯那麼,▲辛振可認為,我們的身體完全可以不需要攝取-衛福部國健署指出,喝1杯含糖飲料,添加糖的攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡,添加糖攝取應低於200大卡,以1公克糖熱量4大...

蚝油里有蚝肉?經常放蚝油對身體害處大?醫生總結1大害處需了解(組圖)
2021-07-17

和食鹽、白糖、醬油一樣,蚝油不知從何時起也成為了家家戶戶必備的調味品,一種百搭的調料,無論是肉菜還是素菜,皆能見到它的身影。現代人對於健康尤為關注,對於調味品同樣如此,總有人問我蚝油當中是否有蚝、常吃蚝油是否對身體有害一類的問題,真相究竟如何,請隨文字深入...

比糖和鹽還傷血管,已被世衛組織拉入「黑名單」,勸你早日忌口(組圖)
2021-05-13

現代人在日常過生日時,總是少不了奶油蛋糕、看電影時少不了爆米花、日常煲劇看文時也少不了薯片,這些食物長期攝入對於健康而言非常不利。會導致身體攝入過量的反式脂肪酸,引起身體發胖、增加心血管疾病的患病風險。一、被世衛組織拉黑,太傷血管目前,心血管疾病已經成為威...

「0糖」和「0蔗糖」有啥區別?無糖飲料真的健康嗎 看完對它你也會「深惡痛絕」…(圖)
2021-04-14

愛喝飲料又怕長胖怎麼辦?一些飲料打著0糖、0熱量的口號,以此獲得戒糖消費者的青睞,但最後還是翻了車。近期,元氣森林就對0蔗糖廣告致歉,稱在乳茶產品的產品標示和宣傳中,沒有說明0糖和0蔗糖的區別,容易引發誤解。含糖飲料對健康可帶來一系列不利影響,與2型糖尿病...

最新研究揭示:糖會影響大腦發育,小時候糖吃多了,會損害將來的學習和記憶能力
2021-04-05

在眾多味覺感受之中,甜味——是受人喜愛的,可謂老少咸宜,尤其是那些銷售給孩子的飲料和食品,往往添加了大量的糖,兒童也成為添加糖的最高消費者,即使高糖飲食與肥胖和心臟病等疾病甚至記憶功能受損相關。然而,目前對於兒童時期的高糖飲食如何影響大腦發育仍知之甚少,特...

蚝油里有蚝肉?經常放蚝油對身體害處大?醫生總結1大害處需了解(組圖)
2021-03-14

和食鹽、白糖、醬油一樣,蚝油不知從何時起也成為了家家戶戶必備的調味品,一種百搭的調料,無論是肉菜還是素菜,皆能見到它的身影。現代人對於健康尤為關注,對於調味品同樣如此,總有人問我蚝油當中是否有蚝、常吃蚝油是否對身體有害一類的問題,真相究竟如何,請隨文字深入...

和骨頭搶鈣、和血液搶維C,你天天接觸它,正悄悄偷走體內營養素(圖集)
2021-02-01

隨著物質生活條件的改善,吃的好取代了吃的飽,成為了人們新的飲食追求。但你知道嗎,其實現在依然有很多人沒吃飽,處於微量元素缺乏的隱形飢餓狀態!聯合國糧食及農業組織資料顯示,全球約有20億人正遭受隱性飢餓的困擾,中國隱性飢餓的人口可達3億。明明不缺乏食物,為什...

轉告家人:2種調料「挖空」骨骼,家家戶戶都有,勸你做菜少放(組圖)
2021-01-28

根據世界衛生組織的統計,骨病的數量每年以數千萬的速度增長,而且增長速度非常快!每年死於骨折的人數也不小,骨折已經成為中老年人的噩夢!骨骼大小與壽命的關係,根本上是骨骼表面積與鈣流失的關係:骨骼表面積越大,鈣流失越多。所以我們經常用硬骨頭來形容老年人的長壽健...

皮膚衰老的「元兇」被揪出,就是這個調味料!忍住就是硬道理(圖集)
2021-01-26

01、女性為何老得快?很多女性朋友在護膚上所花費的金錢以及時間都是遠遠超過男性的。女性的飲食習慣和生活習慣相對來說也比男性更健康,但是為何女性卻總是戰勝不了衰老的力量呢?女性的皮膚衰老速度還是會比男性快。德國研究人員研究發現,女性之所以皮膚衰老的速度比男性...