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端午包粽子,糯米用「長粒」還是「圓粒」?口感差別不小,別選錯(組圖)
2024-05-30

提到端午節,人們的舌尖記憶便自然而然聯想到粽子,甚至會在口腔中回味它的口感和香味,這也是很多人盼望著過端午節的原因所在。當然不僅粽子本身粘糯好吃,包粽子更需要一家人的協作,而這個過程可以很好地將家人團聚在一起,這在現代生活中是非常難得的時光,我想這更是端午節所傳達的重要意義。粽子...

春天最養人3碗粥!懶人早餐最愛,補腎健脾胃,總有一款適合你(組圖)
2024-03-08

春季肝氣當令,肝功能偏旺也會傷及脾臟,所以這段時間尤其要注意脾胃的養護。By 豆果美食達人 清湯_掛麵俗話說春天喝粥,勝似補藥的說法,那麼春季怎么喝粥能對脾胃更有利呢?By 豆果美食達人 姜叔的日食記春季是人體內陽氣生發的重要時期,主料少吃綠豆、蕎麥等寒性食物,可以減少對陽氣的損...

糖尿病為何越來越多? 或與3類食物有關(圖)
2024-01-20

現如今,糖尿病這一慢性代謝性疾病在臨床上的發病率可以說是越來越高了,這不僅會嚴重影響人們的正常生產與生活,對健康的傷害,也是不容小覷的。此外,人體若是長時間處於高血糖狀態下,還會增加一系列併發症出現的機率,所以,糖尿病患者做好日常的控糖工作是非常有必要的。而在生活中,很多人認為,...

照這個配方做豆漿,和外面一樣濃香好喝的豆漿,在家也能做出來(組圖)
2024-01-04

大家有沒有發現,在粥鋪買的豆漿特別濃香好喝,自己在家做的豆漿味道差很遠。那麼為啥自己在家用豆漿機打的豆漿,沒有外面賣的濃香好喝?後來和粥鋪大媽閒聊的時候,她說做豆漿是有秘訣的,下面我把這個配方分享給大家,有興趣的可以收藏下,有空了試試。配方一黃豆和糯米,比例是8.5:1.5,需要...

吃粗糧可以降低血糖?提醒:4種粗糧不建議吃,轉給家人看看(圖集)
2023-12-23

血糖是指血液中的葡萄糖(一種簡單的碳水化合物)的濃度。葡萄糖是人體主要的能量來源之一,它通過食物消化吸收後進入血液循環,供給身體各個組織和器官進行能量代謝和正常功能運作。血糖濃度的平衡對於人體健康非常重要。正常情況下,血糖濃度受到多種因素的調控,特別是胰島素和胰高血糖素等激素的作...

入冬後,紅豆和它一塊吃,比阿膠養人!天冷蒸一鍋,特香甜,糯嘰嘰一口一個(組圖)
2023-11-20

你知道嗎?古人的豆可不是用來吃的,它原指一種器物,用來裝水、糧食、肉類的一種器皿,《爾雅·釋器》中有道:豆,禮器也,可以看出古人也把豆作為祭祀的禮器,幾千年來這個豆字慢慢的就由工具演變成了現在吃的豆子。老話又有說到:寧可三餐無肉,不可一日無豆,吃豆子在國人的一日三餐...

寒露後,雞蛋加它一起煮,女人喝特別好,滋補養顏,秋冬不怕冷(組圖)
2023-10-12

一場秋雨一場涼,寒露節氣到了,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落,很多女人的手腳已經開始發冷,其實,這種情況下,有一個簡單的方法就可以幫助你——享用一碗熱騰騰的糯米酒煮雞蛋。這不僅是一道美味佳肴,還具有補氣血、驅寒暖身的功效,讓你在整個秋冬季節都能暖暖的。民間自古有...

多吃麵條對胰島不好嗎?提醒:若想降血糖,建議少吃3種食物(組圖)
2023-08-09

胰島分布於胰腺,胰島可分泌胰島素、胰高血糖素、生長抑素、胰多肽、膽囊收縮素、促黑色素等物質。胰島能夠分泌胰島素和胰高血糖素,調節血糖水平,還能分泌生長抑素,能夠有效的控制胰液的分泌、進一步調節腸液的分泌,起到很好的調節生理功能效果。01血糖長時間居高不下,會給身體帶來哪些危害?導...

故宮的地磚有多貴?文物專家稱:一塊價值50萬!(組圖)
2023-07-26

故宮,舊稱紫禁城,是北京著名的5A級景點。由於故宮是古代帝王的宮殿,是權貴的象徵。故宮文物專家曾說:故宮的地磚比黃金還要貴重,一塊就能賣五十萬!其實,早在兩千多年前的春秋末期就已經開始用磚鋪設道路。明代皇帝不惜重金也要打造一座恢弘壯麗的宮殿建築群,每一個細節都要達到精緻,腳下的路...

糖友吃粽子,是「升糖」還是「降糖」呢?醫生道出實情,早知早好(圖集)
2023-06-20

如今也是快要臨近端午,相信多數人也是準備包粽子,尤其是一些甜口的粽子,受到人們的喜愛,當然由於南北差異不同,也有一些人喜歡吃一些咸口的粽子。粽子確實是非常美味的,不過對於一些糖尿病患者來說,在平時也是不敢吃的,認為粽子中的糖分含量相對較高吃粽子過多就會促使血糖升高的問題加重病情的...

糖尿病不宜吃雞蛋?內科醫生:不想血糖升高,儘量遠離這4物(圖集)
2023-04-08

糖尿病患者有一個典型的症狀,那就是三多一少症狀,也就是多飲、多食、多尿、體重減輕,雖然這種症狀看起來比較輕微,但若是血糖水平長期處於一個偏高的狀態之下,也會容易加重三多一少症狀,並且會容易誘發嚴重的併發症出現。如果想要更好的去穩定控制血糖水平,在飲食方面需要多加注意,很多人都認為...

春天又到了,說說關於「青團」的前世和今生(組圖)
2023-04-01

作為一個時令食物,【青團】這個食物早已和春天形成了千絲萬縷的聯繫;每當春天來臨的時候人們的味蕾深處總會泛起關於青團的味道。青團其實也很有地域特色,青草微綠,倒映其湖水也是綠色的,和青團的顏色簡直相輔相成,是不是有了一種江南水鄉的感覺呢!而青團這種食物便是江南地區最具春天特色的傳統...

宋朝的爆米花是用來做什麼的?(組圖)
2023-03-11

最近很多人都在問這個爆米花的事情,因為很多人應該知道的,那就是宋朝其實就有了爆米花的,那麼這個宋朝的爆米花是用什麼做的呢?然後又是用來做什麼的呢?相關的問題很多人問了,下面一起來簡單的分析看看吧。1、宋朝的爆米花是用糯米做的,所以也叫糯米花,並不是玉米做的,所以不是玉米花,大家不...

「春吃甘,無病憂」,進入「八九天」,提醒大家多吃3種甘味食物(組圖)
2023-02-26

俗話說八九九九,隔河看柳,進入到八九天後,很多地方已經萬物復甦,春暖花開,春季飲食有自己的特點,多吃一些鮮嫩的春天應季食材,還要記得少酸多甘,這裡的甘指的是天然帶有甘甜味的食物,減少身體負擔,獲取到更多的能量和營養。提醒多吃3種甘味食物,應季而食,身體舒暢,活力健康過春天。第一甘...

過年必學 4 款年糕做法食譜!2個技巧令年糕軟滑煙韌、香脆不沾鍋(組圖)
2023-02-01

在過年時吃年糕,對中國人來說意味著事業、學業各方面都步步高升,今年你想吃哪一種口味呢?年糕口味相當多,像是經典的古法年糕、椰汁年糕、薑汁年糕、棗蓉年糕等等,不同年糕的做法稍有差異,今年不妨自己動手做?小編整理了4種好吃的年糕食譜給你,選一種做看看吧。過年吃年糕的喻意代表什麼?每到...

參雞湯在家做,營養健康口味豐富又簡單(組圖)
2023-01-26

韓國人非常喜歡喝參雞湯,參雞湯的營養豐富,又簡單好做,喝著暖胃,吃著軟糯的糯米和雞肉也別有一番滋味。老人小孩孕婦都可以吃,對身體的好處可想而知。那麼飯店的參雞湯做起來複雜嗎?其實很簡單,飯店因為量大會有些難度,但在家中只需幾種食材就可以做出美味的參雞湯了。製作過程:準備一小碗糯米...

買大米時,長粒米和圓粒米到底有啥區別?很多人不知道,漲知識了(圖集)
2022-12-08

大米是咱們的主食之一,由於大米做飯更方便,所以流傳的比較廣,東西南北都有很多人愛吃。有不少人喜歡吃大米,但是不太懂大米,去買大米時,看到長粒米和圓粒米,不知道有什麼區別,經常都是隨緣隨即買了。那麼長粒大米和圓粒大米有啥區別,哪個營養更好?很多人不知道,你呢,下面給大家介紹一下,漲...

做糍粑再也不用搗糯米,按這個方法,15分鐘就能吃上,金黃香脆(組圖)
2022-11-20

最近做的美食,都是食材簡單,易於操作的家常菜。就拿今日的紅糖糍粑來說,記得十幾年前,到飯館吃飯,不經意間點了一道糍粑,對於愛吃粘食的我,一下子就記住了它的味道,而且每次出去吃飯,糍粑成了必點的美食。去年,我才發現,原來紅糖糍粑也可以自己做,並且製作簡單,只用糯米和紅糖兩種簡單食材...