小雪過了去之後，天氣越來越冷，這個季節的無論是白蘿蔔，胡蘿蔔，紅薯或者白菜，味道都好。但是家裡貪圖方便買了許多，放在家裡我最近天天都是吃這些，吃多了也就膩了，就想換換口味。就去買了一些菠菜，不僅味道好營養也是非常高，菠菜一般都是直接炒著吃，但是長輩跟我說。...

到了年末，天氣漸漸冷了起來，正是製作香腸、臘肉的好時候。在南方的一些地區已經迫不及待的準備起了香腸和臘肉，掛在自家的陽台上、天台上、院子裡，滿屋飄香。但關於香腸、臘肉會致癌的說法卻一直都沒消失過，世衛組織更是提醒中國人要遠離這些加工肉食品。愛吃香腸、臘肉的...

今日冬至，有錢沒錢，記得吃這5種傳統食物，驅寒送暖，順利過冬天。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？今天就是24節氣當中的第22個節氣，冬至啦！冬至節氣的來臨，也就意味著迎來了九寒天。冬至過後，就開始數寒九天啦。一...

四川人排隊買豬肉又上了熱搜，一看就知道做臘腸、臘肉的時候到了。還有兩個多月就要過年了，誰家能不開始備上年貨呢，臘肉作為中國傳統美食，當然是必不可少的。但是對於臘肉，一直以來就爭議不斷，不少人認為臘肉採用煙燻、風乾等多種方式製作不健康，而且世界衛生組織還把包...

臘肉不是肉，是麵粉？蘑菇才是茶？在雪梨國際機場，一名自中國飛抵的女留學生否認臘肉是肉，並貼著麵粉的標籤企圖矇混過關，場面一度尷尬。在澳洲7號台第15季第6期的《邊境安全》（Border Security）系列節目中，記錄了上述故事。臘肉不是肉？是油？蔬菜？...

近日，《美國臨床營養學雜誌》（ The American Journal of Clinical Nutrition）發表的一項研究表明，食用加工肉類，與痴呆症風險升高之間存在關聯。◎《美國臨床營養學雜誌》文章截圖。來自利茲大學的營養流行病學專家小組，通過...

現在天氣確實蠻熱的，不吹空調估計沒有幾個人待得住，就算坐在那兒汗一直不停地往下流，小編走路去上班，衣服褲子全濕了，一身濕氣走進工作室，享受著空調帶來的涼快，但是長期這樣對身體的健康是不好的，不僅加重濕氣，還對我們的肺臟功能造成嚴重的傷害。長期吹冷空調，會降...

臘肉能直接蒸著吃嗎？答案是：不可以！前幾天有一位北方的朋友打電話給我，說是家裡有人送了幾十斤臘肉還有臘豬腳，為啥蒸了半天皮都咬不動，而且這個味道還很咸呢？他說是不是人家送給他的臘肉質量不好！這個朋友也確實有意思。這年頭有人願意送臘肉給你，那都是把你當成非常...

csxq：記得我在2014年第一次去台灣的時候，就曾這樣公開演講過：歷史無數經驗證明，所有跟中國簽訂的經濟協議，到最後都只會變成自己開放自己的那部分，而中共卻根本不會執行它的那部分。我在大陸待了這麼多年，深知如果說這個世界上有什麼是不可饒恕的愚蠢，那就是相信共產黨。

12月26日《光明日報》聊臘肉（圖片來源：推特截圖）12月26日，光明日報在微博上貼出寒冬臘月年味濃，說說伴你成長的家鄉味，稱來聊聊，你家鄉有哪些醃臘美味？還貼出了許多臘肉的照片。網友表示，這寓意太深刻了，在12月26日來聊聊臘肉。12月26日是前中共黨魁...

人之初生，先從腎始。一個人，兩顆腎臟，左右各一。《黃帝內經》講：「人之有腎，猶樹之有根。」可見，強大健康的腎臟，對於人體生命健康的重要性。然而，生活中，很多的行為習慣，都會損害腎臟的健康。那麼，腎臟不好的人，身體會出現哪幾個「異常」的跡象呢？腎不好的人，身...

除了豬肉，什麼都不用帶給我們，中國大陸豬肉價格飆升十數倍，數月來居高不下，牽動部分美國華人自製腊味走私回中國大陸。我們家每年的新年前後都自己做腊味，平常都是自家吃、送周邊朋友，但今年情況不一樣。洛杉磯鑽石吧的居民、來自上海的L女士表示，因為一直懷念童年時父...

梁漱溟回憶抄家時紅衛兵的舉動時說：他們撲字畫、砸石玩，還一面撕一面唾罵是‘封建主義的玩藝兒’。最後是一聲號令，把我曾祖、祖父和我父親在清朝三代購置的書籍和字畫，還有我自己保存的，統統堆到院裡付之一炬......鋒言鋒語集：很多年前，...

zhh-4096：跟家人聊天閒扯，這恐怕是有史以來第一次過年不做臘肉的一年了，家家戶戶都不太想做了，臘肉除了過年請客吃飯要用，走親戚也得帶幾塊。我小堂弟原本打算今年結婚辦酒，對豬肉的需求超大，因習俗原因還不能少了豬肉，辦喜酒的成本比往年至少多兩倍，所以也推到明年看看了。現在豬肉變奢侈品了！

慕容雪村：世界上最大的邪惡不是殺人放火，而是製造愚蠢。愚蠢本身並不邪惡，卻可以把邪惡放大千萬倍。聰明的人反對愚蠢，愚蠢的人卻反對文明。聰明的人自己去思考，愚蠢的人會讓別人替他思考。不會思考是可恥的，但更可恥的是，這群不會思考的愚蠢而又麻木的人正在教育聰明的人去如何當遵紀守法的人。

這物最致癌南方人卻在瘋狂製作中 現在各地都在如火如荼的準備著年貨，各地的年貨都各有特點。南方很多地方都在準備臘肉，臘肉也南方也是非常有名的食品，臘肉、臘腸、臘雞、臘魚，都是南方湖南、四川、湖北、江西等地的必備年貨。現在在南方就能看到很多人都在製作臘肉...

華裔新移民在南加生活帶入家鄉生活習慣要三思，有居民在陽台上不僅曬衣服，竟然曬起臘肉。如此做法不僅有礙市容，加州艷陽照射下的臘肉也有衛生隱憂。 羅斯密市一處三層公寓的二樓陽台上，日前遠遠就能看到衣架上掛著紅白相間的長條物體，走近一看竟是十...