「大蒜到底防癌還是致癌」聽專家怎麼說。其中有兩個比較常見：大蒜熗鍋致癌？誰炒菜不用大蒜熗鍋呢？有人說大蒜熗鍋會產生致癌物質，確實大蒜熗鍋會產生致癌物丙烯醯胺，但數量極少。該物質為2A級致癌物，2A的意思就是動物試驗表明有潛在致癌性，尚未確認攝入量與人類癌症...

由默克藥廠（Merck& Co）研發的全球第一款抗新冠病毒口服藥丸莫納皮拉韋。(路透)作為全球第一款治療新冠病毒（中共病毒)的口服藥、默克藥廠(Merck)研發的莫納皮拉韋（molnupiravir），已向聯邦食品暨藥物管理局(FDA)申請緊急授權，這款新...

很多人可能會選擇油炸，油炸的危害早已聲名赫赫，油炸食物一直以來被視為洪水猛獸，高熱量、高脂肪、沒營養，更加讓人感到害怕的就是油炸時產生的有害物質。普通人做菜，不會天天做油炸食品，但是卻可能會天天炒菜，其實炒菜時產生的有害物質，可能比油炸還要多。一、一個出乎...

江蘇省市場監督管理局對線上在售襪子的進行抽檢，尤其是電商和直播平台所銷售的部分襪子，這些襪子價格低廉，大多為三無產品。檢測結果顯示其除甲醛含量嚴重超標以外，所含的可分解致癌物——芳香胺染料，超過國家相關強制性規決標準的三倍有餘近兩成的不合格率，意味幾乎所有消費者都會買到多為5雙一組批量零售的致癌襪。

人每天都要喝下約2000毫升的水，但喝下的水卻不只是水這麼簡單！長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任顏宗海就曾在書中提到，喝到壞水有可能造成肝腎問題。另外，國家環境毒物研究中心也指出，人體的硝酸鹽或亞硝酸鹽含量過高，可能引起血紅素變性症。中研院院士許靖華近期更表示...

醫生你是不是誤診了，平常我的身體都非常好，怎麼可能會得癌症呢？老朱始終無法相信自己得了肝癌。老朱今年五十幾歲了，之前身體一直挺好的，但是不久前他總感覺肚子疼、肚子脹，吃飯也沒什麼胃口，渾身老沒勁。但這些症狀都太平常了，老朱也沒當回事，只當是最近胃不舒服了，...

生活中，蔥蒜是廚房中常見的調味料，餐桌上的暖場咖，大家對其再熟悉不過。有人偏愛蔥蒜的刺激，吃飯的時候總喜歡來點生蔥生蒜助興，但隨之而來的就是口臭的尷尬……除了味覺上的體驗，人們對於蔥蒜的功效和價值也十分重視。近年來，對於蔥蒜防癌和抗癌的作用眾說紛紜。有人說...

阿波羅網李文波編譯，《閘道器專家》8月7日報導，7月份，福西博士在MSNBC大談特談為兒童接種疫苗和強迫幼兒戴口罩。福西認為，2歲以上的兒童應該遵循美國疾控中心的指導方針，2歲的未接種疫苗的兒童應該戴口罩。然而，英國最新研究發現，99.995%的兒童可以從冠...

1月14日，國家藥品監督管理局宣布，因存在嚴重不良反應，停止酚酞片和酚酞含片在我國的生產、銷售和使用，註銷藥品註冊證書（藥品批准文號）。酚酞片，是很多人常吃的一種用於治療便秘或減肥的藥物。沒錯，又一個熟悉的常用藥停產了。相信有不少小夥伴都會問：之前吃的酚酞...

談到女性健康天敵，乳癌絕對是第一，平均4位女性就有1位是乳癌患者。根據世界衛生組織（WHO）最新的統計，2020年即有230萬名女性被確診乳癌，全球發生率首次排前於肺癌。在台灣，乳癌居於女性癌症病發率高位，平均好發年齡在45歲到65歲間，相比歐美國家提早8...

天吶，你還在用餃子蘸醬油？生吃醬油，容易得肝癌，這可不是唬人的！......最近關於醬油和肝癌之間的話題又被諸多網友拿出來冷飯熱炒，有的人大張旗鼓地將各種醬油與肝癌聯繫的文章四處分發，而有的人則是嗤之以鼻，畢竟自己這麼多年都是吃著醬油過來的。那麼生吃醬油會...

在植物油匱乏的年代和地區，豬油是家家戶戶的烹飪必備食材。後來，豬油對健康的危害逐漸引起人們的關注，甚至逐漸被各種植物油取代了。聽到最多的說法，就是豬油致癌了。如果現在有人告訴你，科學家稱：吃豬油有好處，你會不會覺得很意外？1最有營養食物排第八據BBC報導，...

愛做菜，稱手的廚具一定必不可少，尤其是對廚藝不精的人來說，耗油少、燃煙少、糊鍋少的不沾鍋，更像是下廚神器。然而近年來，不沾鍋致癌的說法鋪天蓋地；也有不少人看到不沾鍋的鍋底被刮花，露出斑駁的紋路時，總會擔心塗層有毒，吃下去會危害健康……不沾鍋真的有毒、會致癌...

嬌生表示將召回部分防曬噴霧產品。（美聯社）在部分樣品中偵測到可能致癌的化學成分苯之後，嬌生公司（Johnson& Johnson）正自美國商店召回旗下露得清（Neutrogena）和艾維諾（Aveeno）兩種品牌的大部分防曬噴霧。華爾街日報報導，嬌生周三表...

在部分樣品中偵測到可能致癌的化學成分苯之後，嬌生公司（Johnson & Johnson）正自美國商店召回旗下露得清（Neutrogena）和艾維諾（Aveeno）兩種品牌的大部分防曬噴霧。華爾街日報報導，嬌生周三表示，旗下六款露得清和艾維諾的防曬噴霧，消...

味精，是我們平時吃飯的時候經常會用到的一味炒菜調料，放在食物中可以增加食物的鮮味，所以很多人都喜歡用它來做菜，前幾年的時候，味精比較火，但是近幾年，味精的銷量有所下滑，其中有很多原因，最最常聽到的一個因素就是致癌。01有人說，吃味精會致癌，是真的假的？首先...

經常有新聞報出薯片、咖啡含有致癌物，你可能還聽說空氣炸鍋致癌，其實這說的都是丙烯醯胺，丙烯醯胺真的致癌嗎？它是怎麼產生的，又該如何減少攝入呢？這篇文章就來系統說說。丙烯醯胺是怎麼產生的？丙烯醯胺是美拉德反應的副產物之一。富含碳水化合物的食物經過高溫烹調，一...

喝茶，是當下十分流行的養生方式之一，與朋友一起喝下午茶也是不少成功人士的社交方式。但是相信很多朋友都聽說過：隔夜茶是不能夠喝的，隔夜茶會致癌。甚至有人說：隔夜茶，毒如蛇。因此，很多人喝茶的時候，都會把前一天泡的茶水倒掉。隔夜茶真的會致癌嗎？這個說法其實根本...

癌症一直都是全球醫療界的巨大難題，臨床對其的研究從未停止過！而想要預防、治療癌症，首先就要對癌症出現的病因進行研究。截止到目前，臨床依舊沒有完全明確癌症出現的根本原因，只是知道它是細胞DNA變異之後形成的新生物而促使細胞DNA發生變異的原因，則相當之複雜。...

腐乳，又被稱為豆腐乳，是許多家庭中必備的調味小菜之一，豆腐乳是傳統的美食。豆腐乳口感非常好，聞起來特別香，深受大眾的喜歡。豆腐乳不僅能夠作為調料，使烹飪的美食更加美味，而且本身就是一種美食，特別開胃和下飯，豆腐乳對身體還有一定的好處，但是有些流傳說豆腐乳容...