有些蔬菜因為有特殊的味道，被人們拉入了難吃的黑榜。其實，這些食物有著很高的營養價值，一起來看看。一、茄子茄子中含有豐富的生物鹼物質，由其是其中在葫蘆素就是一種具有抗癌作用的成分。其實臨床中已經從茄子中提取了一種可以輔助治療胃癌，子宮頸癌的良藥。茄子全身都是...

苦瓜與南瓜。（檔案照）除了燕麥、洋蔥，南瓜和苦瓜也有可刺激胰島素分泌的作用，余仁生中醫診所@兀蘭副高級中醫生陳彤梅向《活得好》讀者解析。南瓜：性溫，味甘，能補中益氣，主要含有瓜氨酸、維生素B、脂肪、纖維等營養素。有研究發現，南瓜含大量果膠，與澱粉類食物同食...

時雨及芒種，四野皆插秧。芒種，是仲夏時節開始的標誌，天氣炎熱、雨水頻繁，由於氣候的變化，使人悶熱疲乏感加劇，俗話說多吃苦，防中暑,芒種時節，飲食上記得要減酸增苦，多吃一些苦味的食物。苦瓜是夏季的應季蔬菜，不僅營養非常豐富，還含有蛋白質、各種胺基酸、苦瓜甙、...

蔬菜總是給人健康營養的印象，但是有些蔬菜由於草酸含量高，不適合有腎結石或者腎功能不好的人多吃。因為草酸會降低礦質元素在體內的生物利用度，和鈣離子形成草酸鈣，最終導致腎結石。研究表明，大約75%的腎結石患者會形成鈣結石，其中大多數以草酸鈣為主，偶有磷酸鈣，純...

轉眼間，馬上就要立夏了，立夏節氣標誌著夏季到了，伴隨著溫度的升高，不少朋友吃飯沒什麼胃口，對一些油膩的、重口的食物更是提不起興趣，所以我們的日常飲食需要根據季節轉換而有所改變，讓身體在炎熱夏天得到有效的保護。下面小編為您推薦立夏要多吃的6種食物，順應時節營...

相信大家都聽說過一句話，叫做每逢佳節胖三斤。雖說這句話聽起來有些搞笑，但事實確實如此，每次過節大家都會出去聚餐，吃些小零食，不知不覺中體重就慢慢上升了，特別是過年期間，放假時間更長一些，比平常的節日胖的更多。但為了保持健康的身材，所以我們需要用正確的方式來...

我們常聽說十人九胃這句話，意思是指患胃病的人數太多，可能十個人當中就有九個人會有胃部不適的現象。我們吃進去的所有食物都得通過胃來進行消化，所以胃病的發生和飲食脫不了關係。想要預防胃病當然也得從進餐角度方面來考慮，只有把好飲食關，才能好好保護我們的胃。有些食...

人吃五穀雜糧難免會出現一些身體不適，在日常生活中很多人都面臨著便秘，長時間的便秘就會導致腸胃功能不穩定，而且也會引發痔瘡的問題，嚴重損害人體健康。當人出現便秘問題的時候，大多會選擇吃一些瀉藥來幫助你促進體內毒素垃圾的排出，但是有些時候長期便秘，一直依靠藥物...

在日常生活中，大部分人都知道吃苦瓜可以解暑瀉火以及清熱解毒的功效，但是因為它太苦很多大人和小孩都不愛吃。那麼，苦瓜該怎麼做才能去除苦味呢？今天就給大家分享一招苦瓜去苦味的小妙招，解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來看看如何去除苦瓜苦味的方法吧！ ...

入伏之後，面對炎熱潮濕的氣候，我們怎樣才能保持身體的健康呢？

入伏之後，面對炎熱潮濕的氣候，我們怎樣才能保持身體的健康呢？

苦瓜，別名涼瓜、癩瓜，屬熱帶植物，原產於印度尼西亞，大約在宋朝元年引入我國。 苦瓜在生長過程中不會有病蟲害發生，無需農藥防治，是一種天然的食品。 苦瓜的營養成分很豐富。 研究發現，每百克含能量19千卡，蛋白質1克，脂肪0.1克，膳食纖維1.4克，碳水化...

苦瓜（圖片來源：Wikimedia Commons） 苦瓜富含的維生素C，是蘋果的17倍之多，而且國家衛生研究院指出，苦瓜的苦味來源──「三萜類化合物」能夠讓代謝機制活絡起來，幫助我們遠離三高問題、預防癌症。 苦瓜含有三萜類化合物，讓你苦也健康 苦瓜絕...

首先從美國撤僑，將富人區撤成無人區，讓它丫的所有奢侈品都沒人消費，一下子就把美國的消費指數降下來。關鍵要把全美電視這樣的外媒全部撤回來，不能有讓任何人翻白眼的機會。其次，讓團委發動抗美運動，關鍵是斷網，這東西是美國的，我們也不用寫帖子了。不用蘋果，不開別開，不吃肯德基，不喝可口可樂，將美國貨從中國市場全部清零，光抵制土豆遠遠不夠。再次，把美債全拋了買俄債，波音飛機全換成圖-154，把土豪嚇得個半死再說。

苦瓜 夏天很多人愛多吃苦瓜，苦瓜可清熱去火，還能美容養顏。長期吃能延年益壽，增強抵抗力。但是吃苦瓜的危害你知道麼?哪種人不適合吃、苦瓜與什麼食物相剋，趕緊看看吧！ 吃苦瓜的危害，這樣吃苦瓜危害翻倍？ 吃苦瓜有哪些禁忌？苦瓜是我們生活中常吃的一種食物，我...

大陸著名的一代宗師干祖望，是中國耳鼻喉科學創始人，臨床60多年，執教40多年，從事醫療專業寫作50多年，著有《名醫名方錄》、《尤氏喉科》、《孫思邈評傳》、《干祖望醫話》等9部專著，去年以高齡104歲逝世於南京。 干祖望一生從未抽過煙，55歲戒酒，80歲...

自從小編聽說苦瓜可以減肥之後 一周至少吃三次 不過主要還是因為 苦瓜具有清熱消暑、益氣健脾、滋肝明目的功效 對於愛喝酒的爸爸來說 我家老媽子隔三差五的就給他做上一頓苦瓜大餐 給老爺子下火清熱 但是每次做苦瓜又是過水 又是加糖去苦味 特別不容易 大家是不...

苦瓜除了炒菜用，它可以減肥，且還有很好的排毒美容效果，用苦瓜泡水來喝，可以清熱解毒、減肥瘦身、美容養顏，能達到更加高效、專業的瘦身效果。大家快來動手炮製體驗吧。 1.減肥瘦身促消化 苦瓜片泡水減肥瘦身見奇效，瘦到家人認不出！（網絡圖片） 經常將苦瓜片...