時下,正是蘿蔔上市的季節,且以青蘿蔔和白蘿蔔居多。蘿蔔不但營養豐富,還有較高的食療價值,不僅可補充維生素C,還有消食、消炎的作用。 蘿蔔在中國民間素有「小人參」之美稱,也有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方」之說。 中國明代著名的醫學家李時珍對蘿蔔...