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不只放蘋果!這6種「神秘食材」讓咖哩風味更高級(組圖)
2023-08-26

香氣濃郁的咖哩是大人小孩都愛的美食,且做法簡單,只需烹煮好滿滿一鍋,就能輕鬆餵飽全家人,替忙碌的媽媽們減輕不少負擔。市面上販售了各式各樣的咖哩塊,雖然讓做咖哩變得更輕鬆,卻也讓料理風味趨向一成不變。下次煮咖哩時,試著添加這幾樣「神秘食材」,就能做出口感更高級的咖哩。讓咖哩更美味的...

這6種食物沒有「保存期限」,即使存放很久也能吃,別傻傻丟掉了(組圖)
2023-08-22

市面上任何一種食物以及用品都有相應的消費日期以及保存期限,這兩類期限可以協助人體判別食物以及用品的質量,特別是食品的期限,它能協助人體判別這種食品能否具有一定的平安性,協助人體維持安康的生理狀態。食物是協助患者恢復安康的重要幫手,同樣食物也是誘發臨床各類疾病的元兇,新穎疾病名詞不時...

為何高血壓越來越多?醫生坦言:與鹽無關,5種調味品建議少吃(組圖)
2023-08-06

高血壓是一種以體循環動脈壓升高為主要臨床表現的心血管症候群,在未用抗高血壓藥的情況下,非同日3次測量,收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg,可診斷為高血壓。高血壓是最常見的慢性病,也是心腦血管病最主要的危險因素,其腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病等主...

一家四口先後確診肝癌,醫生:炒菜時放入這「東西」,難怪會得病(圖集)
2023-07-21

肝癌是死亡率僅次於胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤。中國每年死於肝癌約11萬人,占全世界肝癌死亡人數的45%。由於依靠血清甲胎蛋白檢測結合超聲顯像對高危人群的監測,使肝癌在亞臨床階段即可和出診斷早期切除的遠期效果尤為顯著。加之積極綜合治療,已使肝癌的五年生存率有了顯著提高。流行學...

如何選擇「好醬油」和「壞醬油」? 教你4招識別「化學醬油」,收藏了(組圖)
2023-07-06

提起醬油,大家又了解多少呢?平時是怎麼買醬油呢?對於超市貨架上那些,生抽,老抽,味極鮮,味達美,蒸魚豉油,一品鮮……該怎麼選呢?今天咱們就了解一下,正確挑選醬油的方法,無論哪種醬油,選購時要慎重,教你3招識別化學醬油,收藏了!什麼是化學醬油?化學醬油是...

不是鹽、醬油!1調味料不咸卻鈉超高(圖)
2023-06-20

飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫生表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。

生抽、老抽、醬油、味極鮮,竟有這麼多區別!快告訴家人朋友,這樣吃才健康!(圖)
2023-06-15

今天才知道,這6類食品不怕過期,放越久越值錢,看看你家有沒有(圖集)
2023-06-01

隨著社會的發展,人們也越來越注意食品的安全了,平常我們去購買物品的時候,選擇好商品後,都會習慣性的瞄一眼它的生產日期,尤其是吃的食物,總是希望能買到生產日期更為新鮮的。而如果買回家的食物,要是長時間沒有吃完,發現過期了,也會選擇丟掉。但是你知道嗎?這6種食物是沒有保存期限的,就算過...

為什麼高血壓患者越來越多?醫生提醒:6種「調味品」,建議少吃(圖集)
2023-05-28

高血壓作為三高疾病之一,在生活中特別常見,也給我們的生活帶來巨大影響。對高血壓患者來說,如果血壓長期保持在一個高度,會引發一些併發症。所以在生活中一定要長期服藥,穩定住病情避免出現其他問題。血壓的標準值在多少?關於中國給出的2018版高血壓防治指南稱,成年人的靜息標準血壓應該保持...

別再上當了,買醬油一定要注意!瓶上的這幾個字很重要~(組圖)
2023-05-10

你有沒有這樣的體驗?每次去超市買醬油,琳琅滿目的商品種類,總是讓你很糾結(特別是有選擇恐懼症者):選擇原味醬油,還是選擇提鮮(海鮮、菌菇)醬油?亦或是「無添加」醬油?……為什麼你會如此糾結?因為你不懂醬油!千萬別小看了這瓶你一日三餐都要用的醬油,這裡面...

鹽是「百病之源」,如果把鹽換成醬油,是不是就健康了?6個妙招(組圖)
2023-05-07

中國是吃鹽大戶,然而鹽多必失也是很多人都明白的一個道理,尤其是深受食鹽危害的人群,血壓高、腎損傷、血管差、水腫、粗糙、細紋……都應該限制食鹽的量。從中國營養學會推薦的最新版《中國居民膳食指南》來看,已經從上一版每日成年人可以食用的6g食鹽,降低到了5g...

炒米粉先掌握 4:2:1 黃金比例!醬油「這時候加」香氣更濃郁(組圖)
2023-04-29

比例 Point食材的黃金比例4:2:1蔬菜4高麗菜絲220g干香菇絲50g洋蔥絲50g芹菜段30g紅蘿蔔絲30g香菜5g蔥段15g米食2米粉200g肉類1五花肉絲50g鮪魚罐頭50g►200g的米粉,蔬菜類就要400g,比例最多,可以把甜味帶出來。►肉類僅需100g,建議豬肉和...

中國癌症高發,是味精吃太多?提醒:真正致癌的是這2種調味品(組圖)
2023-01-21

味精緻癌,你還敢吃嗎?你知道嗎,之所以癌症患者這麼多,其實和味精脫不了關係。提到味精,大家首先想到的是什麼?可能有些人會想到,味精是調味品,做菜的時候加入味精的話,菜餚風味會更佳;也有些人可能會聯想到一些關於味精的危害——味精不就是個化學合成物嗎?吃多了不...

中國癌症高發,是蚝油惹的禍嗎?廚房裡的這3種調味品,都不致癌(組圖)
2022-12-15

你這做菜愛放調料的毛病,能不能改改,放點油鹽多健康,偏要亂七八糟的啥都往鍋里放,尤其是這蚝油,吃多了會致癌!王婆婆又開始數落兒媳婦了。媽,你還是少看些手機上面不實的文章吧,蚝油怎麼會致癌呢?你怎麼不信我呢?王婆婆有些激動地說,現在為什麼得癌症的這麼多,就是吃得不注意。我好幾個朋友...