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醬油瓶上沒這3個關鍵詞,不要買(組圖)
2021-02-02

醬油是一種日常必備的調味品,具有多重作用,比如調味、提鮮、上色等,所以醬油的分類也是調料中最多的一種,常見的有生抽、老抽、味極鮮、蒸魚豉油等,還分金標、銀標等。在過去,只有一種醬油,購買很方便,如今的醬油五花八門,給我們的購買造成了...

轉告家人:2種調料「挖空」骨骼,家家戶戶都有,勸你做菜少放(組圖)
2021-01-28

根據世界衛生組織的統計,骨病的數量每年以數千萬的速度增長,而且增長速度非常快!每年死於骨折的人數也不小,骨折已經成為中老年人的噩夢!骨骼大小與壽命的關係,根本上是骨骼表面積與鈣流失的關係:骨骼表面積越大,鈣流失越多。所以我們經常用「硬骨頭」...

心愛的衣服有救啦!教你 10 種去除污漬小撇步,咖哩、醬油、血漬、原子筆都小 case(組圖)
2021-01-22

生活中總免不了各種髒污的突襲,沾到衣服的瞬間,一天的好心情就立刻沒了!最心愛的衣服有時候總找不到方法徹底清洗,因此編編幫大家搜集了10種污漬的解決方法。 以下趕快都先筆記起來: 1.白色衣物清洗——用檸檬 把檸檬切片,放在...

韭菜餃子調餡有「2不放」,很多人不懂,難怪沒有餃子店的好吃(組圖)
2021-01-16

韭菜餃子調餡有「2不放」,很多人不懂,難怪沒有餃子店的好吃 頭伏餃子,二伏面。相信最近這段時間裡,不少朋友都忙著在家包餃子吃吧,我們家也不例外,別看剛剛入伏沒幾天,我們家已經吃了兩頓餃子了,頭一頓吃的韭菜豬肉餡的餃子,第二頓還是吃的韭...

3種調料正在「偷偷」傷害你的肝臟,提醒家人:要儘量少吃別忽視(圖集)
2021-01-14

肝臟,在身體中占有重要作用,其參與化學反應有1500多種。 若是肝臟出現了損傷,容易促使肝病生成,據不完全統計,我國肝病人數有2億多人,每年數量還在增長,已經是名副其實的"肝病大國"。 常說"病從口入",肝病的形成也和"吃"有很...

今天才知道 這5種食物不怕過期 越久越有價值 看完提醒家人!(組圖)
2020-12-30

牛奶會過期,堅果會過期,菜脯會過期,魚罐頭會過期,連保鮮紙都會過期....小編開始懷疑,在這個世界上,還有什麼東西是不會過期的?? 就像歌詞一樣「沒有什麼會永垂不朽」,世界上唯一不變的就是「變化」,哪裡還有什麼東西能夠長久保存...

醬油不是越貴越好!找到這3個關鍵詞 輕鬆避開勾兌醬油(組圖)
2020-11-09

醬油是一種日常必備的調味品,提味、上色都需要它。 在過去,只有一種醬油,購買很方便,如今的醬油五花八門,給我們的購買造成了很多困擾。 今天和大家分享一下購買醬油的技巧, 保證您不會再困擾,輕鬆買到優質的醬油。 記住3...

您認為健康的 其實並不一定健康的食品(組圖)
2020-10-14

我列出了這個清單,目的是讓人們意識到您可能認為健康的東西可能恰恰相反。但是請記住–如果吃某種食物會讓您感覺良好,那就這樣做吧!快樂和滿足對您的健康與營養同樣重要……至少我喜歡這樣認為! 植物油 就像我們在化學...

醬油好不好 看了這裡就知道 5分鐘教會你 如何挑選一瓶好醬油(圖集)
2020-07-10

經常做飯的人,廚房裡最不缺的就是各種瓶瓶罐罐的調味品,其中醬油絕對算得上是主力選手,例如我們常見的生抽醬油、老抽醬油、紅燒醬油等。雖然都是醬油,首先從名字上它們就有很大的區別,其次就是不同的醬油味道不同,用途也不同,最重要的就是品質...

大廚教你挑選米、油、鹽、醋、醬油的技巧 收藏起來 再也不發愁(圖集)
2020-06-02

現在很多人都已經開始上班,畢業生也開始工作。出門在外,做飯是必不可少的。但有不少人,在買各種廚房調味料的時候,很迷茫。面對琳琅滿目的貨架,不知道該買哪一種。下面大廚教你挑選面、米、油、鹽、醋、醬油等等的技巧,簡單實用。 一、大...

醬油吃多了對身體有害嗎?如何挑選高品質醬油?(圖)
2020-03-22

論中國調料界的霸主,絕對非醬油莫屬。 在西漢時期,中國就已開始釀造醬油,幾千年以來,醬油從未離開過中國人的餐桌。 不過,隨著人們健康意識的提高,越來越多的人有了疑問:吃醬油好嗎?聽說吃醬油會致癌,是真的嗎? 首先,需要闢謠...

今天才知道 6種食物不怕過期 放得越久越有價值 看完明白(圖集)
2020-03-09

一般來說,食物都會有保存期限限,在商家註明的期限內食用完畢,味道才會比較好。 不過也有一些食物是沒有保存期限的,甚至是放置的時間越長,它的口感就越好,而且所含的價值也就越高了。 今天才知道,這6種食物不怕過期,放得越久越有價值,看完...

做菜到底該用生抽、老抽還是蚝油?今天一次說清楚(組圖)
2019-12-05

每次到超市買調味品 醬油貨架總是擺滿了各種各樣的 醬油、生抽、老抽、蚝油、魚露、蒸魚豉油等等 到底做菜該用哪個呢? 今天就說一說 醬油 醬油,最早其實是古時候做黃豆醬時產生的副產品。 黃豆蒸熟後,加...

醬油對人體有什麼作用?(圖)
2019-09-27

醬油的功效與作用 1.增進食慾 烹調食品時加入一定量的醬油,可增加食物的香味,並可使其色澤更加好看,從而增進食慾。 2.防癌 醬油的主要原料是大豆,大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果。 3.降低...

廣西夏季的味道 南鄉鴨 做法簡單 清甜 可美味啦(組圖)
2019-08-09

熱死人的夏天,各位看官是否感覺少食短睡?總會覺得全身乏力?食欲不振? 不用怕!想滋陰潤燥, 沒什麼不是一隻鴨可以搞掂的,不然,就兩隻! 鴨屬水禽,肉味甘微咸,性偏涼,特別適合苦夏、上火、體內生熱者食用, 酷熱的夏天吃...

醬油不是越貴越好 聰明人用三個技巧選醬油(圖)
2019-07-16

會走路起,我們就在幫媽媽「打醬油」了,可醬油打了幾十年,如今面對超市里各種各樣的醬油,卻仍然不知道該怎麼「打」。其實不管是30塊的醬油,還是3塊錢的醬油,選到合適自己的醬油要明白三個道理。 胺基酸態氮含量越高,醬油越鮮美 ...

無論炒什麼肉 記住這4個小技巧 保證炒出的肉 又香嫩又入味!(組圖)
2019-06-16

今天就把炒肉好吃的技巧分享給大家!那麼今天就要教給大家,在家怎麼燒肉才能有鮮嫩還又很下飯。 炒肉怎麼才能香氣四溢。首先我們在炒肉之前一定要有醃製的過程,可以放上適量的鹽,醬油,油,攪拌一下,醃製大概10分鐘的時間。大火把油給燒...

拌餃子餡時 要不要放醬油?9成人都弄錯了 難怪餃子不香腥味重(組圖)
2019-06-08

昨天一大早到我大伯家做客時,大伯很熱情,剛坐下,就給我端來了一大碗的餃子,餃子做的很好看,味道也還不錯,但是在我心中,味道還是差那麼一點,再後來和大伯聊天的途中,他就問了為一個問題,這個問題困惱了他20年,每次做餃子時,都在猶豫餃子餡中到底...

做涼拌菜時 有人加生抽有人加醬油?都不對 用它才是正確的!(組圖)
2019-06-06

如今天氣十分的炎熱,相信很多人都是在家中不敢出門吧,畢竟在太陽的暴曬之下讓人們也是經不住的。與此同時,因為在這炎熱的天氣之下,大多數的人們也是感覺到了沒什麼胃口,所以都是特別的沒有食慾。那麼在這個時候,大家就需要一些開胃的菜來滿足人們的味蕾...