醫學專家近日發布報告指出，全球血壓控制的下一個重大變革可能極為簡單：在減少鈉（sodium）攝取的同時，增加鉀（potassium）的攝入。這項研究顯示，這種雙管齊下的飲食策略，能比單純限鹽更有效地預防與管理高血壓。《ScienceDaily》報導，根據發表於《美國臨床營養學雜誌...

「你要多吃點香蕉喔！」我跟病人這樣說！「啊？為什麼洗腎不是不能吃香蕉嗎？」許多人都知道腎臟不好之後鉀離子比較排不出去，這時候我們都會教病人少吃香蕉、橘子這些富鉀食物！那⋯⋯為什麼這個洗腎的病人我會叫他多吃點香蕉呢？洗腎了為什麼還叫你多吃香蕉？洗腎不全然都要限制鉀的確腎臟不好的時候...

隨著年齡增長，腿腳乏力、精神不濟、代謝變慢等問題悄悄找上門，科學合理的飲食結構，是維持活力、守護健康的基石。今天，就為大家介紹一位餐桌上的營養寶庫——口蘑。它其貌不揚，營養卻十分了得，最令人驚嘆的是，它的鉀含量高達3100毫克/每百克（干製品）。充足的鉀元...

這人一上了點年紀啊，身體這台老機器，時不時就得提醒咱：該保養啦！營養得跟上，活動不能少，這底子啊，得自己一點點攢結實嘍！那些瓶瓶罐罐的保健品？不是不讓您吃，但咱老祖宗早就說了：藥補不如食補！一日三餐好好吃，五顏六色的菜往盤子裡堆，該有的營養啊，它自己就找上門來了！省錢、省心，吃著...

經常失眠的人，為了睡個好覺可能會嘗試各種辦法，白天運動、睡前聽白噪音、吃褪黑素……其實，很多人忽略了飲食對睡眠的影響：鉀是人體必需的營養素，攝入不足導致入睡困難等問題。近期的一項研究顯示，高鉀晚餐能幫助改善睡眠。高鉀晚餐有助改善睡眠瑞士學術期刊《營養素...

葉酸作為一種天然抗生素，是人體中必不可少的營養元素。一說到葉酸，大家可能會問，葉酸明明是胎兒的守護神，孕婦才要特別補葉酸吧？這是一個很大的認知誤區，孕婦確實需要補葉酸，但是補葉酸不是孕婦的專利，中老年人也是補充葉酸的重點人群！國人的腦中風發生率非常高，是歐美人的3~5倍。之所以如...

無花果，被稱為生命之果，富含多種對人體有益的營養物質。當前，正是吃無花果的好時節！每年的7至11月間，又到了無花果的成熟季節。無花果原產地中海沿岸，中國唐代從波斯地區傳入，現在南北方均有種植，新疆南部地區尤其眾多。在新疆和田地區還有一棵樹齡500多年的無花果王樹，依然枝繁葉茂，果...

現代生活，慢性病被稱為富貴病，雖然十分常見，但目前醫學上也沒有更好地痊癒辦法，反而因為當下人們持續積攢的不良習慣，使代謝症候群的概率越來越高。從世界衛生組織所發布的關於《2023年世界衛生統計》報告顯示，在30~69歲群體中，因傷於心血管疾病、糖尿病等4種非傳染性疾病可占1/6的...

相信您聽過人吃五穀雜糧，哪能不生病呢？，它透露給我們一個信息：飲食對健康影響極大。飲食能讓人生病，卻也能讓人更加健康！關鍵點在於吃什麼！吃營養價值高的東西！營養價值高≠價錢高，它是指飲食中對人體有益的成分高，而不僅僅只能提供人體必需消耗的熱量。新鮮水果大多是營養價值高的食物...

近些年來，患上高血壓的人群越來越多，在中國，每三位成年人當中，大約就有一位屬於高血壓患者。一旦患上高血壓，患者的血管壁會持續承受過高壓力，嚴重影響到血管的健康，發生一些急性心腦血管疾病的概率也會非常高。所以一旦患病，一定要給予科學規範治療。那麼，患上高血壓之後到底該怎麼辦呢？患上...

現在養花的人很多，但是養好花的人真的不多。我們在家庭中想要養好花，要保證肥料充足，保證肥料跟上它才能夠正常的生長，才能夠正常的開花。因為我們是把花種到花盆裡，如果不去補充肥料，它就會停止生長，甚至會出現黃葉的情況，所以想要養好花，肥料選擇是非常關鍵的。但是現在市面上很多肥料，各種...

腎臟是人的五臟之一，它除了生成尿液，還要負責吸收葡萄糖、蛋白質、胺基酸鉀鈉之類的營養物質來調節身體的水電解質，使其達到一個平衡的狀態。所以腎臟對人體來講是一個非常重要的器官，人的健康離不開腎臟的支持。腎臟不好，腎功能就會下降，人的身體自然就會出現異常狀況。...

你最愛吃什麼顏色的香蕉？黃色、棕色，甚至是綠色？美國註冊營養師Julie Upton發文介紹，香蕉可對身體帶來各種各樣的好處，但變色之後營養價值有所降低。香蕉營養豐富，一根20厘米左右的香蕉當中含有110卡路里、30克碳水化合物和3克膳食纖維。它富含的鉀可...

許多上班族因為工作繁忙，時常只用簡單的吐司、咖啡就打發，或是到早餐店購買蛋餅、奶茶等，但這些早餐大多缺乏多元的營養素，長期下來容易有營養不均衡的問題。如果早晨一定要來一杯咖啡，其實不妨加入營養素豐富的酪梨，更能夠一次攝取酪梨與咖啡中的健康成分！將油脂類材料...