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最有價值的飲食排行榜,這些十佳水果不要錯過

相信您聽過「人吃五穀雜糧,哪能不生病呢?」,它透露給我們一個信息:飲食對健康影響極大。飲食能讓人生病,卻也能讓人更加健康!關鍵點在於吃什麼!

吃營養價值高的東西!營養價值高≠價錢高,它是指飲食中對人體有益的成分高,而不僅僅只能提供人體必需消耗的熱量。新鮮水果大多是營養價值高的食物。

這裡,就為您分別列出膳食纖維、維生素C、鉀、胡蘿蔔素含量最高的十大水果。

膳食纖維最高的十種水果

膳食纖維是存在於植物中、不被人體消化的一類物質,但它對人體有明顯的健康益處。

第一,促進腸道健康。膳食纖維可以緩解便秘,促進益生菌生長,對提高腸道的屏障功能和免疫性也非常重要。

第二,有助於調節血糖,預防2型糖尿病

第三,可增強飽腹感,有助於控制體重。

第四,預防脂肪代謝紊亂。

第五,調節礦物質吸收。

第六,輔助預防某些癌症,比如結腸直腸癌。

膳食纖維如此好,中國營養學會建議,成年人每天攝入25克膳食纖維。下面是膳食纖維含量高的十種水果。

維生素C含量最高的十種水果

維生素C又名抗壞血酸,是水溶性抗氧化營養素之一。維生素C最為人知的就是缺它會導致壞血病,其實它還有多種功能。

第一,參與人體多種重要物質的代謝。如維生素C參與膠原蛋白的合成、促進膽固醇轉化成膽汁酸等。

第二,抗氧化作用,具體表現為:

促進鐵吸收,輔助治療缺鐵性貧血;

防治巨幼紅血球貧血;

預防動脈粥樣硬化發生;

防治和延緩維生素A、維生素E氧化;

與維生素E和β胡蘿蔔素聯合使用,提高身體紅血球的抗氧化能力,減少溶血。

第三,提高身體免疫力。

第四,解毒。

中國營養學會建議,成年人每日應該攝入維生素C100毫克(美國營養指南則指出男性一天需要90毫克維生素C、女性一天需要75毫克),最多不超過2000毫克。

下面,為您列出維生素C含量最高的十種水果。

鉀含量最高的十種水果

鉀是人體必須礦物質,主要來源於食物,它有四大生理功能。

第一,參與糖和蛋白質代謝。

第二,維持細胞正常的滲透壓和酸鹼平衡,缺鉀人容易高血壓

第三,維持神經肌肉的應激性。

第四,維持心肌的正常功能。

中國營養學會建議,成年人每日攝入鉀2000毫克。

下面,為您列出鉀含量最高的10種水果。

胡蘿蔔素含量最高的十種水果

胡蘿蔔素其實是個大家族,我們最熟悉的可能是β胡蘿蔔素,它在人體內含量最高,對維生素A的還原活性最強,對人體的作用也主要通過維生素A來體現。

第一,維護視覺,維持良好的暗光視覺。

第二,維持皮膚黏膜完整性,包括眼睛結膜、角膜、皮膚毛囊、皮脂腺、汗腺、舌味蕾、呼吸道和腸道黏膜、泌尿和生殖黏膜等。

第三,維持和促進免疫功能。

第四,促進生長發育和維持生殖功能。

下面,為您列出胡蘿蔔素含量最高的十種水果。

責任編輯: 宋雲  來源:問上醫 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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