5月下旬，加拿大最大城多倫多已創下「餐館禁止內用時間最長」全球新紀錄：逾360天。許多餐館已撐不下去，直接關門停業。(中央社)5月下旬台灣疫情恐慌蔓延，加拿大最大城多倫多則創下全球餐館禁止室內用餐最久紀錄：逾360天。經營餐館生意的多倫多台商會長徐弘益說：...

所謂千防萬防，家賊難防。西班牙一名男子在一家餐館當了近10年的跑堂，成為老闆最信任的人。沒想到，該男子這10年一直在偷竊餐館的營業額，還差點偷成了百萬富翁。不過出來混終究要還的。就在該跑堂差一點就要偷成百萬富翁之際，西班牙警方的手銬拷住了他伸進餐館收銀機的...

威斯康辛州最高法院14日裁決，該州州長艾弗斯(Tony Evers，民主黨)在未獲得該州議會同意前，無權限制餐館、酒吧及其他商業的客容量，這也是保守派勢力把持的最高法院，繼兩周前否決州長口罩強制令後，又一起推翻州長權限的裁決案件。

在加州，包括Tinhorn Flats餐廳、橙縣大教堂的麵食和葡萄酒（Basilico’s Pasta e Vino）義大利風味餐館在內的多家餐廳、健身房老闆，選擇拒絕遵守禁令、繼續營業。圖為大教堂的麵食和葡萄酒餐廳。（李梅／大紀元）加州洛杉磯...

圖為美國某地的餐廳在疫情期間營業美國維吉尼亞州弗雷德里克斯堡市（Fredericksburg）的一家餐館老闆在法庭上擊敗了當地的政府部門諾瑟姆（Northam）管理局，此前，該名老闆拒絕實施強制口罩令，遭到政府衛生部門關閉業務的要求。里卡多·里瓜爾（Ric...

新冠（中共病毒）疫情對餐飲業帶來巨大衝擊，而多州餐館因此向保險公司申請「營業中斷」(business interruption insurance)賠償，都因法院偏向保險公司而告失敗，不過，芝加哥聯邦法庭的華裔法官張宜民(Edmond Chang)日前駁回社會保險公司(Society Insurance)要求撤銷所有餐廳理賠訴訟的動議，這也意味著因疫情被迫關閉或營業額遽減的餐廳業者狀告保險公司索求理賠案件，出現新的契機。

圖為去年3月，居家避疫令前，華人超市大排長龍。（林丹／大紀元）信用卡公司萬事達卡（Mastercard）針對中共病毒（COVID-19）大流行以來顧客使用Master Card在紐約市消費的數據進行了分析，發現亞裔社區受COVID-19的打擊更早、更嚴重；...

路透報導，美國紐約曼哈頓上西區餐酒館Cafe Du Soleil在戶外用餐區每張桌子搭建「巨型氣泡」隔開每組客人，降低中共病毒傳染風險。這些透明塑膠帳篷只需要一分鐘搭建或拆卸，在天氣變冷和潮濕的秋季特別吸引客人光顧。其中一名客人瓦萊麗．沃西和2位同事一同用...

正在準備開學，各種忙，如不按時更新，肯定是忙的顧不上了。有網友給我發來了一個復旦經濟學家的演講，裡面提到說在中國每個月2000元人民幣的收入，雖然換算成美元不到1000美元，但是卻遠比生活在美國，比如說在洛杉磯每月收入3000美元生活要幸福得多，或者說更有...

日前，加州一位在餐館準備用餐的女士可能不會想到，她把食物放在桌上但沒有立刻坐下就餐，而是短暫離開，竟然讓她幸運躲過一劫。加州女子點完餐沒立刻就坐，幸運躲過一劫據美國聖地亞哥CBS8電視台獲得的閉路電視視頻，12月3日，在聖地亞哥北郡聖馬可斯（San Mar...

川魯粵淮揚，閩浙湘本幫，還有東北菜、各色燒烤、無數的地方特色美食，面對這無數的美食，點菜還真是個技術活！ 如何葷素搭配、營養口感兩不誤；如何躲過那些不健康的食物、容易出差錯的菜，都是需要我們在點菜的時候謹慎、謹慎、再謹慎！ 趕緊來聽聽一位不願意透露姓...

在餐飲界，海底撈是神話般的存在。水果不限量、為食客免費美甲、下雨了幫忙搭計程車、給用餐的孩子送禮物…… 海底撈服務員給顧客免費擦鞋 然而，頂著金字招牌的海底撈，近日卻被爆出一則猛料： 老鼠在後廚地上亂竄、 打掃衛生的簸箕和餐具同池混洗、 用顧客使用的火鍋漏...

傳統餐館的黃金時代已經走向終結。消費者行為的改變、數碼革新和新型外賣平台的興起，於過去10年中，已經在餐飲服務業掀起旋風。曾經紅極一時的休閒餐館，如Applebee’s、TGI Fridays和Chili’s遭受打擊最重。 曼哈頓的一家TGI Fri...

炎炎夏日，不少人懶得做飯，選擇下館子。但凡在外吃過飯的人，都有過「點菜難」的經歷，對於選擇困難症患者來說更是如此。 如何兼顧口味和營養，點一桌大家都滿意的菜，可謂「食商」與「情商」的雙重考驗。 菜點得不好，吃得悵然若失，友誼的小船說翻就翻，事業的巨輪說...

郭曼麗(左一)走訪香港總商會會長陳善莊(右二)。 聯邦小企業署(SBA)經濟發展專員郭曼麗19日走訪布碌侖華社，針對紐約餐館因資金不足、經營不善而倒閉率達50%的現狀，呼籲華裔業主學會融資，建立信用，並做好報稅紀錄。 隨著布碌侖華裔社區愈來愈繁華，愈來...

「下館子」第一件事就是看菜單點菜。形式各異的菜單和五花八門的菜名，是美食帶給我們的第一道誘惑。 美國史丹福大學最新研究發現，菜單不僅是美味的先導，還包含很多健康信息。讀懂菜單里的諸多學問，有利於我們吃得美味又健康。 告訴你菜單里隱藏的健康秘密。 菜名...

江蘇南京市鼓樓區三牌樓新門口附近發生爆炸 江蘇南京市鼓樓區三牌樓新門口附近一家餐館，27日凌晨5時許，疑因店內煤氣泄漏發生巨爆，至少造成兩人受傷。其中包括一名正巧途經該餐館的路人。 從閉路電視畫面所見，一名手持藍球的赤膊男子，途經肇事餐館時，被餐館爆炸...

眼下萬物生長， 大家一定不要隨便亂摘亂吃 一些看似普通的菜，竟然也有毒! 採食路邊野蕨菜全家齊食物中毒 4月16日，張伯的女兒去風雲嶺爬山，路上順手摘了附近的野蕨菜帶回家炒來吃，吃完晚餐20分鐘後，一家人就開始上吐下瀉。 廣東醫科大學附屬第三醫院急診...

4月21日，濰坊一家餐館廚房突然起火， 現場濃煙滾滾，消防車警笛聲不斷， 消防員正在爭分奪秒的救火， 圍觀的群眾說起著火的事， 還是一陣後怕：嚇死了!玻璃都熱了 但是就在著火餐館門前的小桌上， 有個男子卻在淡定的吃著早餐， 時不時抬頭張望一下火場， 看...

王先生到後廚發現，先前點的那隻雞還活著。 王先生在沙坪垻一家餐館就餐，點了一隻雞，卻在盤子裡吃出了10個雞爪子。本報記者甘俠義攝 幾天前，市民王先生在沙坪垻一家餐館就餐。可吃著吃著，大家發現了一件怪事：原本點的是一隻雞，卻吃出來了10個雞爪子。來到後...