首頁 > 熱門標籤 > 餐館

關張餐館老闆『最後的晚餐『吐真言 驚得你目瞪口呆
2010-09-13

採訪緣起蔣老闆的餐館是我在大地震期間發現的。記得是個盛夏黃昏，我從災區歸來，路過環繞溫江城區的江安河，突然間餓得慌，便狗一般聳聳鼻子，鑽進這家不起眼的蒼蠅館。因為窗戶大，店內比較敞亮，廚房飄出的特殊麻辣味兒，屬於川南自貢鹽幫菜風格。可十幾張桌子，不足四成客...

內行人告訴你中國大陸餐館鮮為人知的秘密
2010-09-02

不得不說，這是一個忙碌的社會，以至於很多人都不願意下廚房，而在餐館裡解決。可是，食物光鮮的外表下，你知道這裡面隱藏著哪些不能說的秘密嗎? 中國青年報可能你知道，可能你不知道，但是我想說的是，你，肯定沒有知道的多。因為我在這個行業幹了12年了。從今天起，我就...

餐館不能說的秘密：周一菜最不新鮮
2010-05-18

在這個忙碌的社會，越來越多人選擇遠離充滿油煙的廚房，在餐館裡解決口腹之慾。可是，食物光鮮的外表下，又隱藏著哪些不能說的秘密?業內人士為我們一一揭開。 1.秘密一：滋補湯基本沒營養 「說現在餐館裡的滋補湯九成九都是假的，一點兒也不誇張！」中國烹飪協會名廚...

爆笑：餐館小二絕不會告訴你的13件事
2010-01-20

每個行業都會有他們的秘密，在你外出吃飯時，有什麼潛規則是餐館小二不會告訴你的呢？為了保證自己點的菜里沒有奇怪的東西、甚至被毒死，大家最好還是來了解一下這13件事兒……　　13 Things Your Waiter Won't Tell You　　1. Av...

業內人士揭秘餐館八大秘密/行業
2009-10-12

在這個忙碌的社會,越來越多人選擇遠離充滿油煙的廚房,在餐館裡解決"口腹之慾."可是,食物光鮮的外表下,又隱藏著哪些不能說的秘密?業內人士為我們一一揭開. 秘密一:滋補湯基本沒營養 "說現在餐館裡的滋補湯九成九都是假的,一點兒也不誇張."中國烹飪大師,中國烹...

市民因酒樓限最低消費生氣點324包子 酒樓傻眼
2009-02-18

羊城晚報 核心提示：廣州的鄭先生春節期間在一酒樓吃飯時，遭遇「潛規則」，結帳時被告知最低消費已漲至2000元。鄭先生一氣之下點了324個包子。酒樓傻眼，稱一下子蒸不出來這麼多包子，最終按實際消費收錢。金羊網-羊城晚報2月17日報導 到酒樓包房吃飯遭遇最低消...

餐館對穿西裝打領帶者堅決不接待
2008-08-28

南坪某餐館牆上打出五種人不接待的告示記者昨日，大渝網上一網友發帖稱，南坪一餐館對"穿西裝打領帶"等五種人"堅決不接待"，並在牆上顯著位置醒目標註。帖子一經發出，引起網友們的高度關注。五種人不接待匪夷所思昨日，網友殤在大渝網Q吧里發表了一篇題為《重慶最牛餐館...