進入到立秋節氣以後，這天氣由夏季的濕熱逐漸轉為秋季的燥熱，晝夜溫差也開始變大。中老年人到了這個時節很容易白天精神不振、晚上又睡不踏實。晚餐吃得太油膩腸胃負擔重翻來覆去睡不著，吃得太寡淡半夜又餓得慌。老話說"秋養收"，這個時候飲食上要以清淡滋潤為主，晚餐既要有營...

立秋之前餘熱未消，濕氣和燥氣交織在一起，身體容易內熱堆積、排便不暢，肝腎代謝負擔加重。八月多吃應季瓜類，水分足、熱量低，既能排出體內暑毒，又可潤燥潤肺，幫助養護肝腎，順應時節調理身體，安穩迎接秋季到來。1.海參冬瓜湯食材泡發海參2隻，冬瓜400克，生薑2片，少許食鹽，蔥花，清水適...

老話說"7月吃一瓜，活到九十八"。這話一點不假。菜市場裡走一圈，滿眼綠油油的絲瓜，水靈靈的，便宜的時候一塊多一斤。絲瓜這東西，含鉀高，天熱出汗多正需要補鉀，還能補水通便，對中老年人尤其好。今天就說四道絲瓜的家常做法，輪換著吃，清爽過伏天。先說絲瓜炒肉。絲瓜削皮...

老話說春吃芽，夏吃瓜。一入三伏，天氣又悶又熱，人動不動就一身汗，口乾舌燥、心煩意亂，吃飯也沒胃口。這時候，最該吃的不是大魚大肉，而是各種水靈靈的瓜。三伏天吃瓜，好處實在太多了——清熱降火、利尿祛濕、潤腸通便，還能順便增強免疫力。下面這4種瓜，堪稱三伏天的養...

絲瓜四道黃金搭配，伏天常吃降脂排濕，養膚補陽氣三伏高溫濕氣重，不少人身體油膩浮腫、皮膚乾燥暗沉、整日疲憊陽氣不足。絲瓜性質清潤，清熱不寒涼，搭配四種家常食材，兼顧祛濕降脂、滋養肌膚、提振體內陽氣，做法簡單家常，老少都適合。第一道：絲瓜炒嫩牛肉食材（兩人份）絲瓜2根、牛裡脊220g...

入伏之後，這天氣是真真切切地熱了起來。每天一進廚房，火烤似的，渾身的汗淌個不停，連帶著胃口也打了蔫。老一輩人總講不時不食，吃東西就得踩著節氣的鼓點。茄子和土豆雖然便宜，但是天天吃也會吃膩。今兒就跟大家聊聊入伏後我家常吃的3種黃金菜，它們不光順應時節，而且自帶保護罩，農藥殘留特別低...

天一熱，人就容易犯懶，胃口也跟著打蔫兒。這時候，大伙兒首先想到的消暑吃食，多半是冰鎮西瓜和綠豆湯。這兩樣東西解暑是不錯，但要說真正讓身體舒服、吃得下飯，還得往菜市場和廚房裡找找別的寶貝。今天就跟大家聊聊夏天我家餐桌上最常出現的三樣食材，不是什麼金貴東西，但對咱普通人家來說，吃下去...

從夏至到三伏天，建議大家：多吃這5種食物，補氣安心，迎接伏天！從夏至到三伏天，是一年中天氣最炎熱的時間，此時，人體容易出現氣虛、煩躁等不適狀況。此時，合理的飲食調整至關重要。老祖宗智慧告訴我們"夏吃瓜，百病消"，而現代營養學更發現，這些應季食材既能祛濕解暑，又...

盛夏時節，氣溫節節攀升，悶熱的天氣讓人食慾下降，各類清爽多汁的瓜類蔬菜、新鮮水果紛紛扎堆上市。口感清甜的葫蘆瓜、嫩滑的絲瓜、脆爽的黃瓜、香甜的甜瓜，成了家家戶戶餐桌上的常客，清淡解膩、開胃爽口，老少皆宜，是夏季最受歡迎的家常食材。但絕大多數普通人都不知道，這些看似安全無害、日常天...

58歲的王大叔退休後作息清閒，唯獨管不住嘴，頓頓愛吃滷味、紅肉，平時很少吃蔬菜。去年體檢查出尿酸偏高，數值超出正常範圍不多，他沒放在心上。前段時間刷短視頻，看到有人說絲瓜是尿酸克星，能快速降尿酸，還能保護血管防中風。自此他幾乎天天清炒絲瓜、煮湯，其他蔬菜一概不碰。堅持兩個多月後，...

夏天就要多吃當季的時蔬，絲瓜、蠶豆、毛豆、黃瓜、冬瓜、豆角等等都要嘗試，當然你得有新的做法和新的口味，比如今天這道絲瓜的吃法就值得推薦。今天這道菜主要食材就是絲瓜，與其搭配的有毛豆和酥肉，你要知道絲瓜炒毛豆是一道很受歡迎、很家常、很爽口的小菜，今天我再增加一個酥肉一塊燒一個湯菜，...

很多人對絲瓜的印象，一直停留在清淡、好消化、夏天吃挺舒服這一層面。尤其是天氣一熱，餐桌上總會出現這道菜，有的人幾乎一周要吃好幾次。在筆者看來，這種食材確實有它的優勢，水分多、熱量低、做法簡單，確實適合日常飲食。但近來在一些門診隨訪中可以看到一個細節，有些人明明飲食看起來清淡，腎功...

夏天一到，很多中老年朋友就想方設法解暑：冰鎮西瓜、涼拌黃瓜、冰綠豆湯，甚至一天沖好幾次涼水澡。結果呢？當時是涼快了，可沒過多久就肚子脹、拉肚子，或者感覺脾胃不舒服，渾身沒勁。這是為什麼？因為大家混淆了一個概念——涼和寒是兩碼事。中醫講吃涼不吃寒。什麼意思呢...

絲瓜的生命力很強，什麼土壤都能適應。（圖片來源：Pexels）夏天到了，是吃絲瓜的季節。今天買了兩條長長的絲瓜，去皮炒食，碧綠的、糯糯的、清爽鮮嫩，家人都挺喜歡。別人告訴：絲瓜的皮別扔，可以做絲瓜茶，把絲瓜皮洗淨煮水，加上點蜂蜜，是很有營養價值的飲料哦！果然，很清爽，有淡淡的清香...

元旦過後，天氣愈發寒冷，孩子的免疫力也面臨著更大的考驗。為了讓孩子增強體質，健健康康地度過冬天，今天就給大家分享8道營養豐富、好吃又不上火的菜餚，做法簡單，家長們趕緊學起來！一、絲瓜炒雞蛋所需食材：絲瓜2根、雞蛋3個、姜1塊、鹽、食用油適量步驟1.絲瓜洗淨，去皮後切成滾刀塊；雞蛋...