蒙特婁郊區一所學校的穆斯林家長們要求從學校食堂的菜單中廢除豬肉類菜餚。多瓦爾市（蒙特婁郊區的一座小城市）的市長拒絕了這一要求。市政廳工作人員向所有的家長們發出了一封公開信，解釋了這一決定：穆斯林們必須明白，他們應該接受加拿大和魁北克的風俗習慣、傳統以及生活方式。因為這是這些穆...

在繁忙的都市生活中，飲食健康成為了現代人不可忽視的話題。近年來，中國腸癌的發病率持續上升，引發了社會各界的廣泛關注。在諸多猜測中，豬肉似乎被推向了風口浪尖，成為了眾矢之的。然而，深入探究後我們會發現，腸癌的高發並非單一因素所致，而豬肉也並非真正的罪魁禍首。腸癌高發：多元因素交織的...

中國牧原股份、新希望和溫氏股份三大上市豬企連續5個月出現增量不增收狀況。圖為北京一輛載著生豬的貨卡停在高速公路邊。(STR/AFP)中國三大上市豬企牧原食品股份有限公司（牧原股份）、新希望六和股份有限公司（新希望）、溫氏食品集團股份有限公司（溫氏股份）12月5日和6日先後發布的今...

中國是全球最大豬肉消費國，每年消耗約7億頭豬，但近年來養豬業因擴張過快與經濟疲軟而陷入嚴重產能過剩與價格崩跌。疫情後中國經濟不振，豬肉需求下降，使豬肉批發價格過去12個月下跌約25%，通縮壓力加劇。為穩住市場，中國農業部召集牧原食品、溫氏食品等25家大型養豬企業開會，要求提出削減...

豬肉放冰箱裡可以放多久？肉鋪老闆：超過這個時間內行人就不吃了豬肉是我們最常吃的肉類之一，很多家庭為了方便，會一次購買大量豬肉存放在冰箱裡。但食物都有保存期限，即使冷凍也無法永久保存。那麼，豬肉在冰箱中究竟能存放多久呢？首先看冷藏室。冰箱冷藏室的溫度通常在5℃左右，這個溫度並不能完全...

近期，中國大陸多地爆發非洲豬瘟，廣東一家肉聯公司非法購入大量病死豬，堆滿公司門口，視頻曝光後引發病死豬流入市場的擔憂。（視頻截圖合成）近期，中國大陸多地爆發非洲豬瘟，出現大量病死豬。廣東一家肉聯公司非法購入大量病死豬，堆滿公司門口，視頻曝光後引發病死豬流入市場的擔憂。10月26日...

近日，中國豬肉價格暴跌，山東、遼寧等地豬肉價格跌破2元，市場上甚至出現1元/斤的豬肉，令養殖業者震驚。（視頻截圖合成）近日，中國豬肉價格持續暴跌，山東、遼寧等地豬肉價格跌破2元，市場上甚至出現1元/斤的豬肉，令養殖業者震驚。有養豬人淚崩太可怕！中國社群媒體上有不少視頻顯示，山東廊...

中國生豬價格跌破11元一公斤，行業進入虧損狀態。圖為中國的豬肉攤。(STR/AFP)中國生豬價格本周（10月13日~19日）均價一度跌破11元（人民幣，下同）一公斤，有金融機構表示豬企全行業進入虧損狀態，而豬肉價格反彈無力，部分中小養殖戶或將被迫退出市場。據中共農業農村部監測數據...

「十一」長假後，中國豬肉價格並未迎來預期中的消費回暖，反而延續了節前的下跌態勢，本周一豬肉價格同比下跌39.4%。2026年的生豬價格或更加低迷，養殖戶陷入「賣也虧，不賣更虧」的困境。

「十一」長假後，中國豬肉價格並未迎來預期中的消費回暖，反而延續了節前的下跌態勢，本周一豬肉價格同比下跌39.4%。2026年的生豬價格或更加低迷，養殖戶陷入「賣也虧，不賣更虧」的困境。

前兩年一筒羽毛球80多元，現在直接飆到140元打壞一隻都心疼，撿起來補補還得用……最近，羽毛球球友們的吐槽洗版運動群。有人算了筆帳：近三年羽毛球價格漲幅甚至超過黃金。曾經的平民耗材，如今成了讓人肉痛的打球刺客。這波漲價的推手之一，竟是看似八竿子打不著的...

中共周五（9月5日）宣布，將對來自歐盟的豬肉及相關產品徵收最高62.4%的臨時反傾銷關稅，涉案金額超過20億美元。此舉被普遍視為對歐盟針對中國電動車加征關稅的報復。歐盟則矢言採取一切必要措施捍衛本土產業。

中國商務部今天公告，初步裁定原產於歐盟的進口相關豬肉及豬副產品存在傾銷，決定採用保證金形式實施臨時反傾銷措施，9月10日起開徵最高達62.4%的保證金。歐盟去年6月中旬宣布擬對中國進口純電動汽車加征暫時性反補貼關稅後，中國商務部隨後公告對原產於歐盟的進口相關豬肉及豬副產品進行反傾...

在農村生活習慣了，感覺去了城裡，哪裡都不舒服，所以只要一有時間，我就喜歡回農村的老家呆幾天。而在農村，不僅有綠色蔬菜水果吃，更重要的是每天晚上，隔壁左右的鄰居都會走出來聊聊天，八卦一些事情，一天快樂的時間很快就過去了。而在農村生活習慣了，也知道很多俗語，比如 天上鉤鉤雲，地上雨淋...

非洲豬瘟疫情肆虐整個大陸，導致生豬減少、豬肉價格大漲，5月進口包括豬肉在內的肉類數量創下新高。(TEH ENG KOON/AFP/Getty Images)中國新年以後，豬肉價格便持續下跌，同時，飼料價格、防疫成本都在上漲。有養殖戶感嘆：現在是淡季，但往年也沒這麼低過。貴州省黔西...

中國豬肉市場需求弱，豬肉價格創下了今年新低。圖為2021年11月7日江蘇省淮安市一家豬肉加工廠。中國豬肉價格8月份環比、同比分別下跌約8.3%、33.6%，報13.77元（人民幣，下同）/公斤，創下了2025年以來新低。中國養豬網數據顯示，8月10日，中國生豬（外三元，下同）報1...

先說第四名，五花肉。這塊肉肥瘦相間，油花和瘦肉一層一層，像畫兒似的。想吃紅燒肉、梅菜扣肉，准離不開它。選五花肉得挑肥瘦均勻的，肉質緊實，切開後層次清楚。做紅燒肉最經典，咋做？先把五花肉切成方塊，冷水下鍋焯一下，去掉腥味。接著炒糖色，冰糖化開變深褐色，加水調好顏色。鍋里放點油，爆香...

在豬肉攤前，總能看到販子們忙碌地用抹布擦拭桌面，似乎是出於愛乾淨的習慣。然而，這看似普通的舉動背後，卻藏著不為人知的貓膩。為什麼他們如此頻繁地擦拭？是為了掩蓋什麼，還是另有深意？這一幕不僅關乎衛生，更涉及到消費者的權益與安全。在享受美味的豬肉時，我們真的能完全信任這些看似乾淨的攤...