金槍魚番茄沙拉，示意圖。(Shutterstock)美國食品藥品管理局（FDA）對兩款沙拉產品發出最高風險警告，宣布它們可能受到單核細胞增生李斯特菌的污染。此前，總部位於紐約州的Made Fresh Salads Inc.於10月15日自願召回這兩款產品。周四（11月13日），F...

金槍魚（鮪魚）燉辣椒不僅風味濃郁，更提供了均衡的營養。（由Linda Gassenheimer／TNS提供）值此初秋時節，用一鍋熱氣騰騰、辛香四溢的燉辣椒（chili）開啟新的季節如何？這道燉辣椒的一大特色就是鮮嫩多汁的金槍魚（又稱鮪魚，Tuna）。金槍魚為這道經典又療愈的料理注...

有些食物爭奪的是黑暗料理榜單，有些食物則不屑於參與競爭，因為它光是擺在那裡，就能散發一股死亡的氣息。山東大集上的殭屍金槍魚，正是這一味存在。嘗一口，仿佛在舔殭屍的舌根。光是和殭屍金槍魚對視，就要拿出十足的勇氣，更別提張嘴吃它了。毫不誇張的說，它的級別，是林正英來了都得開壇作法的程...

當您確定高級會員資格是否值得時，您需要了解的是您每年在Costco花費了多少錢。(Shutterstock)對於工作繁忙的上班族來說，每天保持均衡飲食不容易做到。快餐雖然便捷，但對健康無益，有什麼辦法可以在有限時間內，讓自己吃得更健康呢？營養專家推薦了Costco（好市多）的五款...

硒元素亦是人體必需的一種礦物質，享有生命的火種、長壽元素等美譽，具有一定抗氧化的作用，能增強身體的免疫力，所以在日常生活中我們可以多吃一些硒含量高的食物。今天我推薦10大含硒食物排行，它們是公認的補硒大戶，經常換著吃，健康活力有保障，一起來看下吧。第10名：雞蛋蛋類是補硒的好選擇...

2022年4月中國營養學會發布的新版《中國居民膳食指南（2022）》，建議每周最好吃2次魚或每周吃300-500克魚。合理吃魚不僅可以增加營養，還可以幫助預防某些糖尿病併發症。那麼，糖尿病患者應該吃什麼魚，怎麼吃魚呢？吃魚有助於預防3種糖尿病併發症01預防糖尿病心腦血管併發症魚肉...

魚健康又美味，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B族、維生素D、維生素E、鈣、鎂、鉀、磷等，還有眾多吃法，煎魚、烤魚、蒸魚、魚湯、臘魚、醃魚等等。尤其在夏季天氣炎熱、血壓容易波動、心律不齊的人群，相比於大口吃肉，如很多人都偏愛的肥瘦相間的肉，因攝入較多的脂肪、蛋白質等供能物質，...

金槍魚：男人在日常生活中多吃點金槍魚，能夠有效的幫助增強身體的抵抗力和免疫力，而且金槍魚也被稱為雄性激素的小金庫，能夠有利於滋補腎臟，促進體內雄性激素的分泌，讓男人更具有個人魅力，如果你常吃的話，腎或會對你感激涕零。牛奶：我們都知道牛奶能夠為我們的身體提供...

海水魚、淡水魚都有EPA、DHA。海水魚里，鮭魚是EPA、DHA含量王者，帶魚、金槍魚是平替。淡水魚里，鱸魚最棒，河鰻、鱅魚、鲶魚、鰱魚也不錯。清蒸或者不加油的烘烤才能保留魚的好處，油炸導致好脂肪大量損失。關心營養知識的人估計都聽過一件事：魚類等水產品里...

好吃的剁椒魚頭，我想很多人都喜歡吧。魚肉是營養學上常說的「白肉」，大家都認為它比較健康。除了吃魚肉，魚頭也頗受人們喜歡，剁椒魚頭、魚頭豆腐煲、魚頭泡餅都是人們的最愛。不過，喜歡吃魚頭的人們經常會聽到一種說法稱，魚頭的重金屬多，是魚肉的15倍，最好不要吃。魚...

加拿大紐芬蘭省釣魚老手Glen Best最近釣到一條922磅的藍鰭金槍魚（Bluefin Tuna），這個罕見的大魚將帶給他豐厚的回報，預期會超過百萬加元。 據CBC報導，Glen Best在周日早上出海釣魚，大約9點40分左右大魚上鉤，他在朋友們...

5月11日，汕尾籍漁民阿洪在惠州惠東離岸60公里的海域捕獲一條680斤的疑似藍鰭金槍魚，有惠東網友曬出這條大魚的圖片引來眾人圍觀。阿洪稱，自己20年捕魚經歷中首次捕到如此大魚。 廣東省海洋與漁業資源監測中心總工程師李輝權也介紹，該金槍魚是藍鰭的可能性...

托沃斯(左)和庫克在加拿大新斯科舍省附近進行垂釣旅行時捉到這條1000磅重的藍鰭金槍魚。 巨型金槍魚捕獲地點 新浪科技訊 北京時間11月27日消息，據國外媒體報導，一位漁民捉到一條重達1000磅(約合453公斤)的金槍魚。30歲的馬克-托沃斯用了2個...