美國營養學家推薦了15種能讓人變聰明的食物。而孩子的大腦比任何人發育都活躍。因此常吃這15種食物有助於孩子的智力提高，變的聰明。
瘦牛排、菠菜
1.：富含礦物質鐵，有助於提高警覺度和注意力。
.甜菜、毛豆
2：富含胺基酸苯丙氨酸，有助增強腦細胞活力。
藍莓
3.：花色苷可促進大腦對葡萄糖的利用。
西藍花
4.：豐富的抗氧化劑和植物營養素，有助於保護大腦組織免受毒素侵害。
胡蘿蔔
5.：β胡蘿蔔素和其他天然營養物有助於保護大腦。
雞肉
6.：富含酪氨酸，促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷，反應更迅速，精力更充沛。
柑橘屬水果
7.：含大量維生素C，有助於保持記憶力，防止腦細胞受損。
雞蛋
8.：其中的B族維生素膽鹼，能幫助改善記憶力。
扁豆
9.：辣椒素能刺激循環，幫助消化，直接向大腦傳遞快樂感。
豌豆莢
10.：可為大腦提供能量豐富的纖維素，降低葡萄糖的吸收速度。
豬肉
11.：含維生素B1，可保護腦細胞所必需的磷脂。
金槍魚
12.：富含歐米伽-3脂肪酸，有助於促進腦細胞生長。
酸奶
13.：多項研究發現，酸奶等含益生菌的食物可增強大腦警覺度。
洋蔥頭
14.：洋蔥頭可以消除過度緊張和心理疲勞。
生薑
15.： 生薑能使人的思路開闊，這主要是它所含的姜竦素和揮髮油(油食品)的作用。它能使血液得到稀釋，流動更加暢通，向大腦供應更多的氧。
