咀嚼瘦臉食譜
一、奶香鮮蔬(熱量406卡，鹽分1.8克)
材料(2人份)：蒜片1片、 牛奶 50毫升、鳳尾魚25克、鮮奶油80毫升、橄欖油2勺、椰菜適量、櫻桃蘿蔔4個、菊苣葉4片、小黃瓜4根、胡蘿蔔2根、紅黃甜椒各1/4個。
做法：
1.將一半的牛奶和蒜片與水混合，放到鍋中用小火加熱5分鐘;
2.倒入剩餘的牛奶煮一下，加入鳳尾魚肉於鮮奶油煮至粘稠作為汁料;
3.將所有蔬菜切小，用來蘸著奶香汁料來吃;
4.每一口胡蘿蔔咀嚼125次，甜椒64次，椰菜80次。
二、 鮭魚押壽司(熱量397卡，鹽分2.8克)
材料(2人份)：米1杯、海帶少量、醃菜40克、荷蘭豆2-3片、煙燻鮭魚50克、醋2勺半、砂糖2勺、鹽適量、雞蛋1個、料酒半茶匙、藕片3-4片。
做法：
1.將1勺半的醋與1勺砂糖、半茶匙的鹽混合，做成壽司醋;
2.藕片用1勺醋、2茶匙的砂糖和少許的鹽醃一下;
3.在米中放入切碎的海帶來煮熟後，倒入壽司醋混合，雞蛋中加入1茶匙砂糖、半茶匙料酒和少許鹽充分混合，放到鍋中炒軟;
4.在專用密封器皿內鋪上保鮮膜，一次放入醋藕片和煙燻鮭魚;
5.鋪上1/3的壽司飯，用勺子背部壓緊，再放入炒蛋，最後依次放入1/3的壽司飯、醃菜、1/3壽司飯，並用勺子壓緊;
6.從容器中倒出切塊，在頂部放上荷蘭豆裝飾即可。
三、滋味麵包片(熱量240卡，鹽分1.1克)
材料(2人份)：法國麵包18cm、牛油30克、肉桂粉少量、砂糖1茶匙半、蒜粉少量、香草碎少量、芝士粉半勺、蝦干半勺、紫菜末少量。
1.將法國麵包切成8毫米的厚度，用烤箱烤10-15分鐘，令其變的乾燥;
2.在表面塗抹牛油。分別做成3種味道：肉桂粉+砂糖、蒜粉+香草碎、芝士粉+紫菜碎+蝦干;
3.將全部麵包放到烤箱中再烤8-10分鐘即可。
