摧毀腦細胞吃這些食物讓孩子變傻(網絡圖片)
孩子健康又聰明,是每一位媽媽的心願。而日常生活中,有些我們常見的食物卻是孩子頭腦發育的大忌,所以媽媽們千萬要注意,讓孩子遠離以下幾類食物。
煎炸、煙燻食物
魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後,很容易轉化為過氧化脂質,而這種物質會導致大腦早衰,直接損害大腦發育。
過鮮食物
含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅,而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚乾、泡麵等。
醃漬食物
包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃製蜜餞類的食物,含有過高鹽分,不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病,而且會損傷腦部動脈血管,造成腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。
含鉛食物
過量的鉛進入血液後很難排除,會直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多,傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數量的鉛,因此這些「罐裝食品」父母也要讓孩子少吃。
含鋁食物
油條、油餅,在製作時要加入明礬做為漲發劑,而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高,常吃會造成記憶力下降,反應遲鈍,因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。