了解了大家對於胃的了解多少？許多人都認為，胃越大就越能吃得更多，而經常吃多了還會使胃撐得更大，經常不吃就會使胃縮回來，這是真的嗎？事實上沒有大家想像的那麼好，如果真是這樣的話，難道所有人都減肥成功了嗎？
真正形狀的胃，就像一個可以變大變小的袋子，當胃裡長時間沒有食物時，就會出現飢餓的症狀，在飢餓時尾部會自動縮小，同樣，當吃完飯，把食物塞進胃裡時，胃部也會自動增大，而長時間多吃食物時，胃的容量又不會改變，難道大家對此都很失望嗎？
每一個人的胃空間是不同的，這與每個人的體格大小有一定的關係，但以胃的平均空間來說，吃飽後的胃空間一般能達到1200ml以上，在日常空腹狀態下，胃空間也就是100ml左右。
可見，胃是個可伸縮的塑膠袋，有食物進去，它就會自動膨脹，沒了食物就會自動縮小，但人們在日常生活中所說的吃得越少，活得越長，這到底是真的嗎？
少食多餐？
許多人的印象中，都很喜歡這句話，並幻想著某一天能成真，但同時也有些吃得多的人開始擔心，如果說人一生都要吃這些食物，誰先吃誰先走，那自己豈不是先走了？
事實上對此說法有過相關專家做過實驗，並且找到了小鼠進行實驗，並將部分小鼠分成兩組，一組每天給小鼠正常飲食，而另一組則給小鼠節食。
最後的測試結果，大家都在猜會怎樣？如前所述，竟然是限制老鼠進食，這將使老鼠的壽命縮短，而且專家們隨後又做了幾次試驗，結果都是相同的。
此外，還進行了大量的人體試驗，在試驗結束後的一本相關雜誌上發表，如果在日常生活中限制飲食，就能起到延緩機體細胞衰老的作用，也許對延長一個人的壽命有一定作用，但這裡所提到的限制飲食和大家想像的不同。
但要學會正確地進食，比如在日常生活中，我們每一次進食的時候，大概都是七分飽，同時大家也要明白，影響壽命的原因有很多，不會只體現在進食上，這就包括心跳速率和一些心理因素，身體狀況，遺傳因素等等。
簡單地說，其實在日常生活中，有些人吃得比較少，確實有利於壽命的延長，但要真正決定壽命的長短，就必須加上一些外在的因素，比如這個人由於不吃東西而引起的一些疾病，這些都是需要考慮的因素。
怎樣能延長生命呢？
除吃飯時要吃七分飽外，還要養成一種細嚼慢咽的好習慣，每次吃飯時不要狼吞虎咽，這樣只能加重消化器官的負擔。
另外，在日常生活中吃飯時，不要每天都吃些大魚大肉，清淡飲食同樣對身體很重要，應少吃些油膩、熱量高、脂肪高的食物，多吃蔬菜水果，為身體補充充足的膳食纖維，吃肉時應儘量選擇一些瘦肉。
