持續高尿酸對健康有影響，因為各項指標穩定才能避免健康受損。而有的人尿酸產生量多，又沒有通過正確的渠道排泄掉，會不斷累積，最後指標失控，有出現痛風的可能。已經發展成了痛風，關節會受到傷害，應該想盡辦法來促進尿酸排泄，從飲食入手有必要，才能減輕不適感。
飲食注意哪些問題可以降低尿酸水平？
1、少吃高嘌呤食物
尿酸指標過高飲食控制很關鍵，最好遠離容易產生尿酸的食物。有的人沒有先了解食物的營養成分，類型等就大量獲取，會加速原有疾病發展。在促進健康時動物內臟、海鮮、豆類食物等都應該遠離，否則獲取太多高嘌呤食物，排泄出體外的尿酸量少，產生的量多，兩者失去平衡，最後越來越多的尿酸鹽結晶體累積，痛風會病情加重。
2、補充足夠水分
改善痛風還得補充足夠的水分，在飲食過程中滿足人體對水分的需求，可以促進血液循環，加強代謝，從而讓多餘的尿酸排泄掉。有的人持續水分獲取量少，明顯口渴才喝水，這種行為不可取，在代謝速度緩慢後尿酸就會不斷累積。正確的做法是配合飲水來維持機體代謝正常，才能讓有害物質排泄掉。
3、不要喝酒
控制好尿酸痛風才能改善，此時不要飲酒有必要。有的人在飲食這方面方法不正確，對酒精依賴時無法控制自己，會繼續大量飲酒，飲酒量過多身體代謝酒精過程中尿酸無法排泄，可能會積累越來越多。還有的人攝入的酒精飲品會產生更多尿酸，病情有加重的可能。為了健康著想，還需少喝酒。
4、少喝濃湯
有的人喜歡喝湯，認為多喝點湯獲取的營養更豐富，因此經常在飲食過程中飲用各種骨頭濃湯，其實，魚湯、骨頭湯、雞湯等都含有較多的嘌呤物質，經過身體的代謝會產生許多的尿酸。如果已經有痛風入侵還過量獲取，會進一步加速疾病發展。另外，許多的骨頭濃湯含有的脂肪，膽固醇豐富，還會讓身體發胖，血液粘稠，不宜過量獲取。
5、減少熱量攝入
在改善痛風的過程中，那些會讓身體發胖的食物遠離，通過減少熱量獲取來控制體重。有的人明顯發胖，但沒有飲食控制，體重持續超標，會在肥胖後身體的代謝無法保持良好，甚至內分泌失調。排泄尿酸的能力降低，繼續大量產生會加重疾病，還需少攝入甜食，高脂肪食物讓體重穩定。
