水是生命之源，人體的一切生命活動都離不開水。對於人體來說，水不僅是「輸送」體內各種營養物質的載體，還直接參與人體的新陳代謝。因此，保證充足的水分攝入對人體生理機能的正常運轉至關重要。然而，很多人對喝水的認識僅限於解渴。其實喝水也是一門學問。正確飲水對維護人體健康非常重要。
喝冷水對身體有害嗎？
根據印度阿育吠陀醫學的傳統，冷水會導致身體失衡並減緩消化過程。身體的核心溫度約為98.6°F，阿育吠陀醫生認為身體需要消耗額外的能量才能在飲用冷水後恢復體溫。在Ayurvedic傳統中，冷水可以抑制內火，為身體的所有系統提供能量，對身體健康至關重要。阿育吠陀醫生還認為溫水或熱水可以幫助緩解消化。
喝冷水的風險：
一些研究表明，患有食管或食管疾病（例如賁門失弛緩症）的人應避免飲用冷水。賁門失弛緩症是一種可以吞咽食物和飲料的罕見疾病。2012年的一項研究發現，飲用冷水會加劇賁門失弛緩症患者的症狀。然而，當參與者喝熱水時，它有助於舒緩和放鬆食管，使食物和飲料更容易吞咽。2001年一項涉及669名女性的研究表明，喝冷水可能會導致某些人頭痛。
喝冷水的好處
一些研究表明，在運動時喝涼水可能會提高一個人的表現和耐力。例如，2012年一項涉及45名其他方面健康的男性的研究發現，與飲用室溫水相比，在運動期間飲用冷水可顯著降低核心體溫的升高。2014年的一項研究調查了不同飲料對12名訓練有素的男運動員在熱帶氣候下的自行車運動表現的影響。研究人員報告說，在中性溫度下飲用冰雪飲料優於飲用水。然而，他們還得出結論，運動員在飲用同樣具有薄荷醇香氣的冰雪飲料時表現最佳。
