外媒評出最美味中國菜,原來品味這麼著地氣!
TOP1---鍋貼
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相比起餃子,鍋貼酥脆的外皮似乎更符合外國人的口味。
TOP2---茶雞蛋
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茶葉蛋的入選讓人眼前一亮,雖然是水煮雞蛋的口感,但是香料的味道浸入其中,可能正是這種聞所未聞的做法打動了歪果仁吧!
TOP3---麻團
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麻團其實是非常符合外國人口味的,酥脆的皮,軟糯的糯米,外加香甜的豆沙餡料,這應該很符合他們對於甜品的定義。
TOP4---番茄炒雞蛋
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如今,中國人不再是番茄炒雞蛋最大的粉絲團了,外國人們也加入到這個大軍中。看來,番茄炒雞蛋拌飯真是全球通行的美食吃法。
TOP5---八寶飯
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對於外國人而言,他們之所以愛八寶飯的原因不是因為飯的軟糯香甜,只因為裡面有非常多的乾果而已。
TOP6---饅頭
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TOP7---湯圓
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外國人真的太愛吃甜食了,而且似乎對糯米也是情有獨鍾。只是,為什麼要把湯圓弄破了變成芝麻糊?
TOP8---清蒸魚
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新鮮的魚放入鍋內蒸熟,蔥姜去腥,豉油調味,魚肉的新鮮程度震驚了外國人,讓他們知道中國菜除了炒,還是有其他「魔術」手法的。
TOP9---熱乾麵
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儘管外國人對於麵條並不陌生,但是乾爽的面對於他們而言就要算是新鮮的食物了。酸甜伴以辣椒的刺激,同時還有麻醬的芝麻香,可能很多外國人吃的時候都會流下淚水吧!
TOP10---南瓜餅
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即使在中國,南瓜餅也是最受歡迎的甜品之一,所以入選榜單的絲毫沒有意外。