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立刻吃魚的九個理由
2018-03-30

逢年過節，人們的餐桌上總少不了魚。除了圖喜慶、吉利外，魚還有很多健康優勢。近日，美國《赫芬頓郵報》給出了立刻吃魚的九個理由，並建議每周吃一兩次更好。 保護視力。中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規模研究發現，富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以...

魚油養生效果佳 但七類人吃了反害命(圖)
2016-05-06

很多人都在服用魚油這種保健品，但是魚油真的適合每個人嗎，吃還是不吃，又有哪些食用注意事項呢？一起來了解下吧。 魚油吃還是不吃 魚油中富含ω-3系列脂肪酸，有降低膽固醇和降低血液粘稠度的作用。因為人們普遍認為心腦血管疾病最大的問題是降低血膽固醇和血液粘稠...

紐約時報：深海魚油吃了無用也無害？花很多冤枉錢 圖
2015-05-23

最近，一份來自美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)的報告稱，在美國應用最廣泛的若干膳食補充劑中，魚油位列第三，僅次於維生素和礦質元素。至少10%的美國人定期服用魚油，其中大多數人都相信魚油中的ω-3脂肪酸會促...

吃魚 還是吃魚油 更有利健康
2014-10-29

在形形色色炒得火熱的「保健品」中，魚油可能是屈指可數有科學證據支持的一個。在過去的幾十年中，學術界、工業界和主管部門爭先恐後，從各個方面對魚油進行了廣泛的研究。在嚴肅的學術刊物上，有多達幾十項的功能被探討過。多數只是一些很初步的研究，將來能否被進一步證...

養生警惕：吃魚油過多反而容易老
2013-09-24

很多人都把魚油作為日常必備的保健品來服用，有時還加大服用量，以為保健品多吃點對身體沒什麼壞處。事實並非如此，我們來看看真相。事實上，體內含有過多的不飽和脂肪酸，很輕易發生過氧化反應，消耗抗氧化物資，湧現細胞老化等情形。對兒童來說，也不是多吃魚油就會更聰明。...

服用奧米加3魚油大增患前列腺癌風險 圖
2013-07-12

服用奧米加3補充劑大大增加患前列腺癌風險。美國科學家周三（7月11日）說，2011年的一個意想不到的研究結果現在已經得到證實，服用奧米加3健康補充劑的男性，患致命的侵襲性前列腺癌的風險大增。從深海魚油中提煉出的健康補充劑奧米加3脂肪酸有消炎作用，但科學家發...

卑詩大學最新研究：魚油可能對健康造成威脅 圖
2013-01-28

　　卑詩大學奧克那根校區突破性的研究對魚油類補品治療心臟和發炎性疾病的價值提出疑問。 　　這項研究是由卑詩大學一位助理教授Sanjoy Ghosh完成並發表在英國營養學期刊上。Ghosh教授把魚油餵給已經在吃富含蔬菜油飲食的老鼠，干預其胃腸系統細胞修復...

魚油跟魚肝油是完全不一樣的東西喔！
2011-08-13

(網絡擷圖) 魚油跟魚肝油是完全不一樣的東西喔！效果也是完全不同的，魚肝油主要成分是維生素A及維生素D，有明目及幫助鈣質吸收的功用，魚油則是富含EPA、DHA這兩種多元不飽和脂肪酸，幫助降血脂，所以不能用價格比較！ 深海魚油最重要的兩大營養素就是EPA...

當心！國內深海魚油造假嚴重
2010-07-15

當你遵照說明書上的要求，每天飯後服用來自大洋彼岸的深海魚油時，或許並不知道手上黃色透亮的顆粒，可能就來自國內某些城市的不知名企業。　　深海魚油，因富含多元不飽和脂肪酸而被認為有調節血脂、健腦的作用，算是中國百姓心目中的「王牌」保健品了。據了解，魚油的年銷量...