新鮮事 > 飲食文化 > 正文

夏季飲食 謹防三種「水果病」

炎炎夏季,氣溫高的讓人無法接受,市民最喜歡進食各種各樣的水果,有的人甚至為了減肥,還把水果當飯吃。昨天,記者從本市各大醫院了解到,許多前來就診的患者是因為不了解自己的體質和水果的屬性,進食水果不當,不僅無法減肥,竟然還患上「水果病」。

陰虛體質易患「榴槤病」

陰虛體質易患「榴槤病」

對策:首先了解自己的體質

家住普陀區的陳女士是榴槤的超級「粉絲」。每次在超市裡看到黃澄澄的榴槤,就忍不住拎一兩個回家。前不久,由於連續吃榴槤太多,陳女士開始覺得喉嚨疼痛、煩躁失眠、食欲不振。到醫院檢查後,醫生說,榴槤雖是滋補果王,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人不能多吃。

記者發現,不少人為了減肥,在水果旺收季節拒絕飯菜,用水果來充飢,還一心想達到瘦身、美容的效果。因為不分水果涼性、熱性,只貪圖好吃,結果適得其反。最近,因為貪吃荔枝而上火,甚至導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的病人也很多見,還有全家三口同時發病的。

此外,不少家長以為西瓜是夏天解暑的佳品,不僅味道好,孩子更喜歡。但他們殊不知,西瓜本身是易瀉的水果,冰凍西瓜更易刺激小兒腸胃,稍不注意衛生,可能導致急性腹瀉。

喝淡鹽水避免「荔枝病」

對策:區別水果寒熱性

據介紹,每到夏季,因為進食水果不當前而來醫院看病的人並不少。市中醫醫院內科主任董耀榮分析,「水果病」主要是因為市民不了解水果的屬性而盲目進食,且一次性大量進食造成的。尤其是現在正是荔枝的上市季節,荔枝本身糖份很高,小兒不適合多吃,不僅容易肥胖,還容易便秘。

專家提醒,要避免「水果病」,首先要了解水果的屬性和自己的體質。從中醫角度來說,人的體質有寒熱之分,水果按其食物屬性也分為熱性、寒性和中性水果。體質偏熱的人應多吃涼性的水果,體質偏寒的人要多吃溫性的水果,體質不寒不熱的人,不管吃哪類水果,只要不過量,一般都不會有大礙。而水果按其食物屬性也有熱性、寒性和中性。比如:榴槤、荔枝、菠蘿、龍眼、水蜜桃、芒果等屬熱性;山竹、奇異果、西瓜、香瓜等屬寒性;蘋果、生梨、葡萄、香蕉等屬中性。

專家提醒,避免「荔枝病」可在吃荔枝時喝些淡鹽水,或者預防性地喝些涼茶、綠豆湯、金銀花水或冬瓜湯等。一些傳統飲食保健良方能助你遠離「水果病」的困擾。

潰瘍患者謹防「酸果病」

對策:病患人群要控制進食量

在夏天有針對性地食用水果,可達到滋養作用,但如果不了解自己的體質和水果的屬性,進食不當,反而會得 「水果病」。像楊梅、李子等酸性水果,其中所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。

對於有潰瘍病的患者,不宜多吃酸性水果;對於有便秘的人,應少吃酸性水果,以免加重便秘。專家還提醒,香蕉、番茄、柿子、橘子、山楂等,都不宜空腹吃。同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃西瓜要控制量。

責任編輯: 李冬琪  來源:千龍網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2010/0627/171431.html

相關新聞