我們都知道酒多喝不好，但聚會場合卻少不了酒的助興，掌握好方法可以不傷身，尤其是有某種疾病的人更要多加注意！
梅酒
帶點甜味、酒精成份又不高的梅酒，相當受到女性、還有不太會喝酒的人的青睞。不過，因為梅子本身性酸收斂，所以感冒未癒、突然性的肚痛腹瀉、婦女生理期間、產後，以及有痧疹、啞疹的人，都不太適合飲用梅酒。
另外，像是有胃潰瘍、胃酸過多、十二指腸潰瘍的人，都不宜多喝，以避免病情的惡化。而在中醫有「酸走筋，筋痛無多食酸」的說法，因此從事劇烈運動和平常容易抽筋的人，也該要有所節制。
啤酒
如果是少量，且喝的時候身體狀況還不錯，胃裡面有一點東西，不是空腹喝，在這樣的情形下，喝啤酒應不會產生什麼壞處。不過，因為啤酒的酒精濃度低，很容易就不知不覺喝得過量，如果血中酒精濃度超過100mg/100ml以上，就會出現初期酒精中毒的症狀。
無論是那一種酒對有下列情形的人來說，都很危險：
1.空腹：
在空腹的時候飲酒，容易在體內生成低密度脂蛋白，這可是會加速心血管疾病的發生。
2.孕婦：
喝酒會使懷孕婦女的內分泌改變，對於胰島素的需求量增加，此時，要是再喝酒過量，那麼身體需要的胰島素就更多，而在生產後，提高的胰島素量不易恢復，很容易罹患糖尿病。
3.肝臟功能不佳：
過量的酒精會抑制肝功能，使血糖降低，肝醣的合成減少，不過脂質的合成卻增加，然後會漸漸變成脂肪肝，久而久之就會演變成肝硬化了。
4.痛風：
代謝大量的酒精所產生的乳酸，會影響尿酸的排泄，因而加重痛風的病情。
5.糖尿病：
酒精會改變內分泌狀況，同時也會影響到病患的飲食與藥物，所以糖尿病人在吃藥時，不可和喝酒時間相隔太近，以免會影響藥效。
6.腸胃病：
冰冷的啤酒對有機能性腸胃障礙的人來說，可說是穿腸毒藥，因為胃一時無法適應啤酒的冰冷溫度，而對胃帶來刺激，所以才會容易讓胃感到不適。
