吃幾顆荔枝會「酒駕」?交警做了個實驗
吃一顆荔枝「酒駕」
吃三顆荔枝「醉駕」
還有哪些食品藥品能讓你「酒駕」?
吃三顆荔枝「醉駕」
近日，一則「司機邊吃荔枝邊開車被查出酒駕」的消息在網上流傳，不少網友稱，以前只聽說過吃蛋黃派，喝藿香正氣水、格瓦斯能測出酒駕，吃荔枝還能有這種危險?
事實真是如此麼?昨日上午，市交巡警三大隊警察吃了幾顆荔枝，使用呼吸測試儀進行了相關實驗。
實驗過程：吃一顆荔枝有酒精反應
實驗準備：荔枝數顆、校對過的呼出氣體酒精含量檢測儀。
「我們每半年就會對呼出氣體酒精含量檢測儀進行校對、檢修，以保障儀器的正常運作，所以廣大司機朋友可以放心。」三大隊警察沈豪傑拿著新校對過的儀器告訴記者。
實驗開始前，警察苗業先吹了酒精測試儀，儀器上顯示的數值為0mg/100ml。
苗業吃了一顆荔枝，吹氣測試結果為55mg/100ml，果真有酒精反應!
隨後苗業不停歇地連續吃了兩顆較大荔枝，「滴」測試儀發出警報，吹氣結果為102mg/100ml，已達到醉酒駕駛標準。
停止吃荔枝5分鐘後，苗業再次測試，儀器數值又變為0mg/100ml，完全檢測不到酒精。
苗業又連續吃了3顆較小的荔枝後，測試結果為91mg/100ml，依然達到醉酒駕駛標準。
釋疑：荔枝含糖高
發酵出酒精
檢測酒精含量超過20mg/100ml則屬於酒後駕駛，超過80mg/100ml則屬於醉酒駕駛。
吃過荔枝休息5分鐘後，測試數值為0mg/100ml。可以看出，剛吃過荔枝的確會測出酒駕。
「荔枝含糖量很高，在微生物的作用下，糖分發酵、分解，從而產生了酒精，就像是喝酒一樣。」沈豪傑解釋說。
根據檢測，酒精讀數顯示與荔枝的大小和放置的時間長短也有關係。
酒駕拿吃荔枝當藉口沒門
依照這樣的實驗結果，那如果有司機剛吃過荔枝又恰好查出酒精含量超標，能否作為判定酒駕的依據?如果有酒駕司機喝過酒後，再以吃荔枝為藉口，能否「矇混過關」呢?
沈豪傑就這種疑惑做出了回答：「如果駕駛者對測試結果沒有異議，我們將按照正常程序進行處理，如果駕駛者對測試結果存在異議，我們會進行抽血檢測。最終，我們是以抽血檢測結果作為標準，而吃荔枝，血液中肯定不會含有酒精。」
他告訴記者，如果有司機朋友確實吃了荔枝被測出「酒駕」也不要擔心，可說明情況5分鐘後再次進行測試。另外，酒的氣味和荔枝等食品的氣味有很大不同，所以駕駛者不必太過擔心。
「開車時最好不要吃食物，吃完荔枝再開車上路，通常是沒有問題的。」沈豪傑說。
單吃腐乳
可達「醉駕」標準
除了荔枝外，網上流傳還有一些食品也容易讓司機中標，前天，南方都市報對部分可能產生「被酒駕」的食品進行了測試。
在實驗中，酒糟的「殺傷力」最強，在兩位參加實驗的市民中，第一次吃下一小口酒糟後，呼吸檢測的結果分別為96mg/100ml和42mg/100ml，而在吃下第二口時，一位測試者的呼吸檢測結果為550mg/100ml，已經屬於嚴重醉駕，而另一位測試者測試結果顯示，其口中酒精含量為245mg/100ml，同樣也達到醉駕標準。
酒糟有酒，算是名副其實，蛋黃派、腐乳等老百姓心中與「酒」相隔甚遠的食物，食用後駕車也易被檢測出酒駕情況，單吃腐乳的一位測試者口中酒精含量測試為161mg/100ml，已達「醉駕」標準。
查看食物配料可以發現，蛋黃派里有添加食用酒精，草莓派，歐式蛋糕里也加有食用酒精，藿香正氣水和漱口水配方中則有「乙醇」。
吃這些食物容易「被酒駕」
食物類：豆腐乳、果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)等。中國菜的烹調習慣在烹調過程中加料酒，加得多的話也可能被測出酒駕。另外，含糖量高的蘋果、香蕉、梨等，如儲存不當，也會產生酒精。
藥品類：藿香正氣水等一些中成藥的成分中含有酒精，易被測出「酒駕」。一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。使用口腔清新劑、漱口水漱口後易被測出「酒駕」。
對策：
「被酒駕」5分鐘後檢測值為0
雖然部分食物在服用或使用後立即檢測會達到酒駕，但在5至10分鐘後檢測值均為0，可見來得快去得也快。
在實驗中，無論參與者是吃荔枝還是腐乳或酒糟，在10分鐘後重新吹氣檢測中，酒精含量均為0mg/100ml。
酒駕標準：20mg/100ml-80m g/100ml
醉駕標準：大於80mg/100ml
