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便秘別亂吃 緩解便秘切忌六大食療誤區

便秘是常見的一個問題,尤其白領一族運動量很少,久坐、飲食不節等都會導致便秘的出現,那麼該如何調理便秘呢?飲食調理無疑是一個好方法,但是很多在這過程中常陷入各種誤區,下面我們就為大家盤點一下飲食調理便秘常見的六大誤區!

多吃蘿蔔能通便

這是一個便秘飲食中非常常見的誤區。便秘分為很多類型,比如內熱上火導致的熱秘、脾腎虧虛和津液虧虛導致的虛秘等。在中老年中,虛秘占的比例非常大。用通俗點的話說,就是胃腸動力不足。白蘿蔔有消食解氣的作用,脹氣性便秘吃點確實管用。但對於中老年人來說,本來氣就不足,再瀉瀉氣,便秘就更重了。

多吃香蕉能通便

一般人都認為,香蕉是潤腸的,其實只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。因為,沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對消化道有收斂作用,會抑制胃腸蠕動。一般來說,將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑,但內里質地並未改變時吃最好。

大吃水果蔬菜

大家都知道蔬菜、水果中含豐富的膳食纖維,並且水分充足,能有效幫助緩解便秘。但如果食用過多,則會引起脹氣和腹痛等症狀,對於胃腸功能差的人,如果多吃水果不但不利排便反而會對腸胃造成刺激。

飯後喝茶

有的人認為喝茶能夠幫助消化,所以有在飯後飲茶的習慣,殊不知這樣做有時候也會加重便秘。因為茶葉中含有大量鞣酸,如果人們在吃飯時已經吃了很多高蛋白的食物,比如肉、海鮮等等,那麼鞣酸會與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,減緩腸胃的蠕動頻率,從而使排泄物在體記憶體留更長時間,加重便秘。所以,當人們被便秘困擾時,應適當增加飲水量,而不是大量飲茶。

不吃油

便秘的人在進行食療時經常會出現「寧可錯殺一千,不可放過一個」的極端想法,他們在戒掉油炸食物的同時,往往也會封殺那些含有油脂的食物。其實,人的腸道就像汽車發動機一樣,也需要潤滑,含有豐富油脂的食物能幫助腸道的潤滑,這對於人體內廢物的排泄是非常重要的。比如松子、核桃等堅果,以及芝麻中都含有可以潤腸的植物油脂,便秘時可適當多吃一點。不過,和堅果不一樣,油炸類食物雖然也含油,但卻起不潤腸的作用,甚至還有可能加重便秘。所以便秘的時候不吃或少吃油炸食物,應該是非常明智的做法。

不吃肉

很多人認為便秘是因為大魚大肉吃得太多造成的,所以會將自己的飲食變得非常素。其實這樣的做法並不可取,魚和肉其實也是人體機能正常運轉所需能量的重要來源之一,胃腸功能要想正常運轉也需要能量,這其中一部分就來源於肉類,只有腸胃功能運作正常了,才能保證體內排泄物被及時地排出。

責任編輯: 李冬琪  來源:家庭醫生在線 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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