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用什麼筷子吃飯最健康

中國人從新石器時代就開始用筷子了,每天三頓都離不開筷子。社會的發展很多的產品都發生了改變,筷子也是一樣,以前只是銀筷子,木筷子,現在是琳琅滿目,各種材質的筷子都有。不過筷子是我們吃飯的東西,不健康可是不行的,到底什麼材質的筷子才合適吃飯呢?

竹筷子——推薦指數:★★★★★

竹是生活中最常見的筷類材料,出於健康考慮竹筷子是健康的首選,竹筷安全環保,無毒無公害,而且價格便宜,而且高質量的竹筷在高溫下不會變形。

木筷子——推薦指數:★★★★☆

木筷子在生活中的出場次數僅低於竹筷,木筷的材料是木材,木筷也是安全環保的筷類,很多筷子都是木頭做的,是不是都可以使用?當然不是!那些塗了彩漆的木筷子是最不建議大家使用的。這裡推薦的是本色的木製筷子。

金屬筷子——推薦指數:★★★☆☆

現在金、銀、銅筷子已經很少再用,一說起金屬筷,大多指不鏽鋼筷子。近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子;有著中國味道的陶瓷筷子,銀質的筷子,這些筷子看起來都很不錯,但用起來有些重,而且會滑,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。

塑料筷子——推薦指數:★★☆☆☆

塑料筷子是生活中很常見的筷類之一,塑料筷子的造型漂亮僅低於漆筷,但是塑料筷子的價格比漆筷便宜很多,所以,很多場合也會用塑料筷子,但是塑料筷子受熱之後會產生對身體有害的物質,並且容易變形和融化。

一次性筷子——推薦指數:★☆☆☆☆

很多人上餐館吃飯,不喜歡使用店家提供的消毒筷,更願意接受一次性筷子,實不知,一次性筷子存在更大的健康隱患。一雙雙看似清潔、純白的一次性筷子,都是經過工業化工原料清洗、漂白而加工出來的,你還敢用一次性筷子嗎?

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:天氣網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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