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長期喝這種白開水 難怪你的肝不好 不要再這樣喝了!

我們都知道,在人的生命中,水是最不可缺少的一樣東西。人在沒有食物的情況下可以生存七天,而要是沒有水,最多三四天,閻王爺就向你招手了。所以我們在平常需要經常補充水分。但是白開水若喝得不當,它可會變成毒藥,對我們的健康造成威脅的。下面就跟著一起來看看有哪些錯誤的喝水吧。

白開水也會誘發肝癌?白開水是大家平常喝得最多的飲品,但是你知道嗎,白開水也是有保質期的,如果經常喝「過期」白開水,就有可能會被肝癌盯上!

白開水如果存放時間過長,一般來說超過3天,就會開始產生亞硝酸鹽,這種白開水在飲用後會令人頭暈眼花、噁心嘔吐。時間再久一點的話,亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺,亞硝胺是強致癌物,會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。

不僅是白開水,桶裝礦泉水、純凈水如果放置超過3天也同樣容易產生致癌物,並且細菌也會大量繁殖,影響人體健康。

生活中很多人都聽說過一個傳言,水反覆燒開再喝容易致癌,因為重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標,有致癌的風險。

反覆燒開的飲用水裡為什麼會有亞硝酸鹽?亞硝酸鹽是自然界中普遍存在的一類含氮無機化合物,可作為食品添加劑應用於肉製品中。常見的亞硝酸鹽主要有亞硝酸鈉和亞硝酸鉀。

飲用水裡的亞硝酸鹽,一般是由水中原有的硝酸鹽轉化而來的。一般來說,合格的飲用水中硝酸鹽含量是很低的,國家標準《生活引用水衛生標準》(GB5749-2006)中規定,飲用水中硝酸鹽(以氮計)的限值為10毫克/升,當地下水源限制時為20毫克/升。

在飲用水反覆燒開後,由於高溫缺氧,部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。另外,由於水的蒸發,也會導致亞硝酸鹽濃度增加。如果一次性攝入過多的亞硝酸鹽,則容易引起急性中毒。當攝入量達到0.2-0.5克時可導致中毒,攝入量超過3克時可致人身亡。

反覆燒開的水到底能不能喝?

如果飲用水只是反覆燒開一兩次,問題不大。但如果燒開次數比較多,則不建議飲用,特別是對於孕婦這樣比較敏感的人群來說。另外,燒開後的水最好不要長時間保存,而且最好密閉保存。

燒白開水的正確方法

許多人都燒過開水,但很多人都不知道的是,自來水最佳燒開時間為3~5分鐘,此時亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。煮沸時間過長、反覆多次煮沸或放置超過24小時的開水中,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。所以開水最好是現燒現喝,或只喝當天的開水,不要喝煮沸時間過長或放置時間過久的開水。

白開水裡加這些食物一起喝更養肝

1、紅棗

紅棗水有護肝功效相信很多人都知道,每天讓肝功能較差的人喝一定量的紅棗水,可以起到養護肝臟,促進肝臟解毒排毒的作用。中醫認為紅棗水有補氣養血、疏肝解郁的功效,泡紅棗水時可以將果肉豐富的紅棗掰開,再用溫水泡發,這樣維生素更利於肝臟吸收。

2、檸檬

檸檬被譽為是養肝排毒、養顏美白的上佳水果。晨起時喝上一杯檸檬水有很好的養肝作用,檸檬中的檸檬酸有助促進膽汁的生成,充足的膽汁能幫助身體清楚毒素,減輕肝臟負擔。

3、金銀花

金銀花有很好的降火清肝作用,另外對於消化問題引起的口臭、便秘也有很好的效果。金銀花本身具有清熱解毒、抗菌抗病毒的作用,還有美容減肥的功效。特別是經常喝酒的人士,可以多用金銀花泡水喝來養護肝臟。

4、菊花

菊花泡水喝略帶苦味,但卻有很好的養肝作用。菊花有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效,同時菊花中所含的微量元素硒,也是養護肝臟必不可少的營養物質。

5、玫瑰花

玫瑰花泡水滋味甘美,略帶苦味,對由於於壓力過大、思緒不寧引起的鬱結、肝火有很好的調養效果。特別是忙累工作了一天之後,喝上一杯玫瑰花泡的水,不僅有養肝安神的功效,還能消除疲勞。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:讀讀 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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