秋冬季吃水果,很多人會想到吃梨,其實,除了梨之外,還有一種水果營養豐富,那就是橘子。
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一個橘子=四味「藥」
別看橘子的個頭不大,但是它渾身都是寶:
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橘皮
橘皮含有大量的維生素C,在中醫上有健脾和胃的功效。
陳皮是曬乾的橘子皮,在中醫上,陳皮歸脾、胃,主要治療消化不良。
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橘絡
橘絡是橘子中白色的絲絡,因為含有「蘆丁」這種營養素,所以有苦味,但是這種物質可以保護血管。
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橘子核
橘子核在中醫上有止痛驅寒的功效,能緩解女性痛經,正確的吃法是用3~5克的橘子核沏茶。
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橘子肉
橘子的果肉含水量比較高,而且富含維生素C、胡蘿蔔素等營養成分。
所以,在秋季適當吃些橘子,不僅能護血管、開胃,還有美容抗衰老的功效。不過,橘子可不能吃多,因為它含有豐富的胡蘿蔔素,吃太多的話,皮膚會變黃,而且還容易上火。
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橘子新吃法
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橘子粉蒸肉
吃過粉蒸肉,那你吃過橘子粉蒸肉嗎?
不僅顏值高,吃著還特別有口感,肉香、米香還有橘子皮特有的香氣融合在一起,簡直讓人食慾大開!
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橘子醬
如果橘子買的太多,可以做成橘子醬慢慢吃,尤其在早上吃麵包的時候塗一點,吃起來會更有滋味。
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橘子香蕉派
用餃子皮、香蕉、橘子就能製作的美食,當成點心或者早餐都很不錯,酸酸甜甜的,特別好吃。
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橘子皮有大用途
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