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美國:我敢吃生牛肉 日本:我敢生吃雞蛋 而中國:都讓讓吧

在我們固有的生活習慣上,食物要經過高溫弄熟後的,才比較的健康,一些食物殘留的細菌才會被消滅掉,但事實上,人們為了追求更好的口感和更多的營養,就會選擇直接食用生的食物,美國人會吃生的牛肉,日本人會吃生的雞蛋,那中國人呢?會吃一些什麼生的食物?

在美國,吃生的牛肉是一件很正常不過的事情,但在中國,生肉是很難以下咽的。在他們眼裡,生的牛肉能夠保持住牛肉本身的營養,而經過高溫後的牛肉,會流失掉很多的營養,所以,他們會選擇直接食用。

日本是一個比較喜歡吃生雞蛋的國家,他們幾乎每次吃麵條或者是飯的時候,都會打上一顆生的雞蛋,這樣攪拌一起的食物,總是特別的美味,其中,最有特色的吃法就是白米飯配上生雞蛋和醬油,這樣一起攪拌出來的飯特別的美味。

在中國呢,其實很多時候,我們還是更偏向於吃熟的,但也有的是生的,比如醉蝦和醉蟹。把打撈上來的蝦洗凈之後,放入盛有酒精的容器中,讓蝦和酒精一起腌制一段時間,之後就可以開蓋食用了,大家也不用怕細菌問題,這種蝦的細菌會在酒中被殺掉。這種蝦有酒的香氣,也有蝦的美味,真是棒極了。

其實很多東西,生的東西確實是比較的有營養的,但是需要保證食物安全的前提下食用,這樣對於身體的傷害要少一些,除此之外,大家吃過什麼生的食物呢?感覺如何?是否更加的美味呢?

責任編輯: 王和   來源:VIKI解密 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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