「得病亂求醫」，「有病亂吃藥」，這幾乎是人人都懂的道理。但在這要命的COVID-19像幽靈一樣竄來竄去之時，相信不少人都在吃某種東西防病治病。比如維生素C（vitamin C）就大行其道，在網上被吹得神乎其神。
但專家警告：說什麼維C能夠預防甚至治療病毒，那是完全沒有科學根據的！大家要明白的一個道理是：吃點維C確實沒有害處，可以增強免疫力。但是如果吃多了的話，那就有害無益，它是有副作用的，包括腹瀉、噁心、抽筋以及增加腎結石風險！
(CDC via AP, File)
CTV今天的一篇專題報導稱，儘管維生素C一直被認為是增強免疫力的營養元素，但專家警告說，其治療冠狀病毒的作用與功效尚未得到證實。實際上，即使用於普通感冒或流感的預防和治療，目前為止的研究與實驗結果也是相互矛盾的。
該文回答了讀者最關心的幾個問題，待譯者綜述如下：
第一，高劑量維生素C是否可用於治療新冠病人？
答案是Yes，不僅可以用，而且已經在用。實際上這個辦法已經被這個科學家和專業醫療人員試了，他們對一些重症患者大劑量靜脈注射維生素C。但是，尚無任何明確的科學證據表明，這種針對新冠病毒病人的治療方法有效果。
在疫情高發區的武漢市，中國醫療人員正進行一項針對140例患者的研究。這項研究或試驗的目的很明確，就是看大劑量維生素C在治療嚴重急性呼吸道感染患者的過程中是否有效。
作為該研究的一部分，患者每天兩次靜脈注射12克維生素C，這個劑量遠遠超過加拿大衛生部建議的，普通成年人每天75至90毫克的攝入量。
但是這項針對性研究要到今年秋天才可完成，目前尚未看到他們發表的文章，更不談結果。
麥吉爾大學（ McGill University）科學與社會辦公室主任施瓦茨（Joe Schwarc）周一接受CTV採訪時說，「如果人們要知道服用大劑量維生素C是否可以用來預防這種傳染病，那我們還有很長的路要走。如果要我說，那麼目前就是零證據。」
「坦率地說，在眼下沒有任何有效藥來對付COVID-19時，那麼大家就會想各種辦法，嘗試一切。可以說，這就是中國人正在做的試驗。」
也有報導說，美國紐約、威斯康星和維吉尼亞州的醫院也在進行類似實驗，就是大劑量靜脈注射維生素C。
世界衛生組織（WHO）定期更新其有關COVID-19的臨床試驗和研究數據，但目前為止，幾乎從未提到過大劑量維生素C，更談不上其作用或功效。
第二，為什麼是維生素C？
實際上，大劑量靜脈注射維生素C可能有助於控制感染的想法並不新鮮。
哈佛大學於2019年進行過一項研究，給敗血症和急性呼吸窘迫症候群患者注射大劑量的維生素C。結果發現，儘管在治療的前四天中器官功能，炎症標誌物和血管損傷均沒有明顯改善，但在接受維生素C輸注的患者中，在28天內觀察到了較低的死亡率。
加拿大知名免疫學和細胞生物學家梅森（Aileen Burford-Mason）博士指出，醫院之所以使用大劑量靜脈注射維生素C來治療病毒感染，主要是有人建議說，它可以用來幫助修復受損的肺部組織。
她指出，維生素C是必不可少的營養素，也是人類不是自己生產的，我們一般依靠飲食來獲取必要的維生素C。它所產生的膠原蛋白是結締組織和傷口癒合必不可少的組成部分，並具有重要的抗氧化功能。
但她指出，這裡必須強調的是，靜脈注射大劑量維生素C，要求患者接受比通常建議的劑量高出許多許多倍，這不是一般健康人士承受得了的。
美國國立衛生研究院（NIH）表示，他們正在研究維生素C是否對治療某些癌症，心血管疾病以及其它疾病有效果。
儘管NIH表示，維生素C在免疫功能方面有重要作用，但是否可以預防或降低患感冒和流感的風險及嚴重程度，目前所得到的證據是相互矛盾的。
但NIH確實建議，適當補充維生素C可以縮短感冒的持續時間並減輕症狀。
NIH的官網明確寫道：「迄今為止的證據表明，每天至少攝入200毫克維生素C並不能減少普通人群感冒的發生率。」
第三，疫情之下，是否該多吃維生素C？
正如哈佛大學專家所指出的那樣，目前沒有科學證據表明，服用維生素C有助於預防COVID-19。
即便如此，在疫情急劇惡化之際，這完全無法阻止社交媒體的帖子和在線文章的爆炸，極力建議人們增加維生素C之每日攝入量，以增強針對這種病毒的免疫力。
按照加拿大衛生部建議，成年男性平均每天攝取90毫克維生素C，女性平均每天攝取75毫克維生素C。對於成年人而言，不會造成危險、可以忍受的最高攝入水平（UL）是每天最2,000毫克。
加拿大衛生部警告，標準劑量的維生素C通常是無害的，因為它是水溶性維生素，這意味著任何過量的維生素C通常都會從尿液中排出。但是，高劑量則會引起許多副作用，包括腹瀉，噁心，抽筋以及腎結石風險增加。
