夏季一到，我們開始吃各種不同的水果，芒果，香蕉和葡萄最受歡迎，其中葡萄是夏季時令水果之一，肉質肥美，鮮嫩多汁，能夠為家裡人補充水分和營養，維生素C含量超高，具有延緩衰老，增強肌膚的彈性，補充肌膚水分，夏季不吃葡萄實在太可惜。其實買葡萄也有一些技巧，不能太大，也不能太小，而且買錯容易買到催熟的葡萄，這種葡萄白送都不要，上次一個果農告訴這幾種葡萄不要買，我們一起詳細來看一看吧。買葡萄時，遇到這4種不要再買了，白送都不要，果農自己都不吃。
【這4種葡萄不要購買】
第一：太大的葡萄不要購買
一般的葡萄都是個個飽滿，但是如果葡萄過於小，證明汁水和肉質非常少，一般生長的葡萄個頭不大，如果出現葡萄個頭過大，證明葡萄塗抹了膨大劑，葡萄的個頭明顯大一些，不建議購買。
第二：葡萄的顏色不均勻，被催熟的葡萄
我們市面上的葡萄多為紫色和綠色，正常的葡萄生長，顏色非常自然，色澤均勻，如果葡萄有一些綠色是正常的，證明葡萄是自然生長的葡萄，沒有塗抹催熟劑。如果葡萄的顏色非常紫，或者顏色非常綠，顏色非常均勻，雖然色澤非常好看，但是口感差一些，絕對是被催熟的葡萄。
第三：表面有裂紋的葡萄
現在市面上有一些裂紋的葡萄，很多葡萄是塗抹膨大劑，這些葡萄由於發育過快，導致葡萄開裂，非常容易導致病菌和毒素入侵，而且葡萄的果肉會變質，不建議購買。而且市面上有一些外地的葡萄，雖然經過包裝，但是難免會有磕碰，導致葡萄碰撞破皮，還有一些長期存放，導致葡萄的蒂把發黑，導致葡萄破皮，從而導致葡萄變質，不建議購買。
第四：葡萄表面沒有白霜的葡萄
葡萄是夏季最受歡迎水果，很多人以為葡萄表面有白霜，很多人以為是不好的物質，其實白霜是葡萄自然生長的一個過程，有白霜的葡萄營養價值高，才不是被催熟的葡萄，如果葡萄表面沒有白霜，很可能是被催熟的葡萄，不建議購買。
【葡萄如何清洗】
方法1：將買回來的葡萄用剪刀一個個剪下來，不要將葡萄洗破皮了，不要用手掐斷，準備好一個容器，將葡萄全部放入在容器里，加上一些小蘇打和食鹽，最後攪拌一些，浸泡一會兒。小蘇打具有吸附農藥殘留和灰塵，加上食鹽具有殺菌消毒的作用，將葡萄放置一會兒，然後用清水清洗一遍，撈出控干水分即可食用。
方法2：將葡萄也放在一個容器里，保持葡萄的個頭碗中，加上一勺麵粉，加上一些清水，將葡萄全部浸泡在麵粉裡面，用手攪拌一下，然後用清水沖洗，麵粉也具有很強的吸附性，可以幫助吸附表面的污垢和農藥殘留，這樣吃起來才會非常安全。
葡萄好吃又有營養，個個甘甜多種，但是選擇葡萄有技巧，你們學會了嗎？
