近日，習近平強調「節約糧食」的嘴唇一動，全中國關於舌尖上的話題迅速熱鬧起來，黨媒全開，全國婦聯專門行文，各地方政府「響應號召」，甚至小餐飲店也加入了跟風的行列，大有一場政治運動山雨已來的味道。
8月14日，網易網刊登一篇文章：「公務員午餐吃些啥，看完各地機關食堂,90%的人都酸了。」這篇題目不短、篇幅不長的文章，在不經意間透露出一個不大不小的秘密：端著金飯碗的公務員們，不但拿著旱澇保收的高工資，而且工作日一日三餐費用低廉，甚至根本不用掏腰包——這簡直就是一群端著金飯碗吃飯卻一毛不拔的鐵公雞。
我們知道，中共向來把自己比作「人民公僕」，高喊「為人民服務」、「人民至上」。習近平強調糧食，是憂慮糧食危機危及權力，同時更是藉機展示其「為民情懷」。然而「鐵公雞」的存在，無疑讓習有點下不來台。於是，有網友留言感嘆道「我不想當主人了，我想當僕人，全宇宙最幸福的僕人。」
公務員是「端著金飯碗的鐵公雞」
在中國，絕大多數的機關單位都有自己的食堂，在工作日，公務員的一日三餐都可以吃在食堂，有的不收費，即使收費，也就是一天幾元錢。據說在公務員中流行一句話：「一進體制內就長胖了!」
文章披露，大多數公務員的食堂都是自助形式。文章還收集了一些地區公務員食堂的飯菜和價格，現展覽如下：
先來看看陝西西安街道辦事處，大家自助取餐，素菜肉食一應俱全，還有飯後水果，一塊錢吃三頓，難怪大家都樂意在單位吃飽肚子再回家。
再來看看浙江街道辦，兩葷一素，雖然伙食質量比不上西安同行，但優勢是完全不用花錢。
雜糧煎餅、小鹹菜、空心菜、廣東小吃，還有大龍蝦，這是誰家單位的伙食？原來是廣東某市稅務局的一頓午餐，費用2元搞定。單位會有餐補，實際上形同免費。
雲南某縣級市稅務局食堂，菜品很有雲南特色，突出麻辣味，雞爪、牛肉、炒土豆、雲南醃菜，還有水果，聽說這裡每月80元餐費，可以吃早餐、午餐兩頓飯。按工作日算，每天餐費不到4元錢。
展示了以上4個單位公務員用餐情況後，文章補充道，一般來說，公務員食堂每個月會有「餐補」，打到卡里，如果卡里的錢吃不完，剩下的錢在食堂的販賣部也能自采；而且，還有很多單位吃飯是不需要花錢的。
我們注意到，文章收集到的這4個食堂，基本上都是最基層公務員食堂的情況，而至於更高級直到中央各部委的公務員食堂的情況，我們難知其詳。但按照正常的邏輯推論一下，衙門越大，公務員職級越高，其食堂應該是伙食花樣越多、食材質量更好。
全國到底有多少公務員？一直都是大家比較關心的問題，也是中共羞於公開的秘密。一直到2016年，人社部終於公布了「準確」的數據！人社部公報顯示，全國公務員的總數為716.7萬人。這個數據，即便跟發達的美國、歐盟等國的公務員人數相比也不是很高。
但國家行政學院研究員胡仙芝指出，由於各國對公務員的定義不同，每個國家公務員的範圍不一樣，因此可比性並不強。事實上，716.7萬僅指國家機關的公務員人數，如果算上全部公共財政供養人員，中國百姓供養人員約為5000萬人。
這也就是說，這5000萬人工作日的一日三餐誰來買單，老百姓！
日本公務員是「端著金飯碗的AA客」
沒有比較，就沒有鑑別。下面，我們看看日本首都東京政府的公務員食堂的情況。
東京政府的辦公大樓位於新宿區，是由兩座高樓組成的，政府主要辦公部門都在這裡辦公。與中國所有政府機關不同的是，不僅政府公務員可以進入，它是對所有人敞開的，不管你是不是這裡的公務員，不管你是日本人還是外國人，都可以大搖大擺進入，沒有人盤查身份證、出入證，甚至沒有人站崗放哨。
有資料顯示，剛入職的日本公務員月收入在15000元人民幣以上，隨著年齡增長，臨退休的普通公務員月收入應該在3-4萬之間。政府食堂提供典型的日式套餐：一盤炒菜，一份小菜，一碗大醬湯，一碗米飯。一份咖哩飯的價格400-600日元，約合24-36元人民幣。
政府食堂兼做公益，為了聲援災區重建，產自災區的食材做成的飯菜，在食堂里不定期地販賣。例如，福島核電事故後，食堂有提供特別註明是福島產的豬肉。這種做法，給人們提供了表達愛心的機會。
不少東京政府公務員吃飯都是在食堂解決。有時，多名公務員在食堂里聚會，把桌子拼在一起，再用屏風圍起來。無論個人就餐或聚餐，都是自己掏錢。
中國網友看罷日本東京政府公務員食堂的東洋景，真是羨慕、妒嫉、恨——羨慕日本政府的開明、妒嫉東京政府食堂的食客、恨中共苦草民久矣！請看網友留言：
「親民政府就應該是這樣！咱們倒是；人民政府；百姓有事沒事都進不去！」
「日本公務員都很廉潔奉公，沒有敢貪污腐化的。因為制度規定就是這樣。」
「我朝的公務員能這樣嗎？……聽說有不少公務員經常奮戰在酒國艷色的沙場上，很多人不辭辛勞，頻頻三高，連魚翅海參都沒辦法吃了！！！……單就這一點上，真的應該向日本人學習學習！」
「1、日本公務員吃飯都是自己掏錢
2、非常簡單的飯菜
3、所以的價格都對外透明公開，百姓可以隨便進入監督
1、中國公務員吃飯都是有補貼，不用自己掏錢（據說發放飯卡）
2、中國公務員吃飯沒有大葷是不吃的
3、中國公務員的飯菜價格鬼知道，裡面到底有什麼回扣之類的事情只有管後勤的和幾個領導知道。」
「憑什麼和日本人打仗。憑房地產。憑當官的海吃海喝，肥頭大腦和日本人打仗嗎。簡直是痴心妄想。靜下心來好好學學人家的制度吧。」
「什麼是真正的民主？廉政？我們的鄰居已經做出了答案。」
筆者對大陸軍隊待遇深有體會。在中共軍隊的後勤文件中，部隊食堂是明確劃分類別等級的。就空軍而言，供飛行員就餐的空勤食堂是級別最高的，當然伙食也是其它類別食堂比不了的。
然而，卻有兩類不在類別之內的食堂，或者稱之為特權食堂，一種是師直機關的食堂，僅供師首長和師部副團級以上幹部就餐；還有一種是僅供兩個團級單位首長就餐的食堂，這是比空勤食堂更好的食堂。空勤食堂伙食有定額標準，這三個食堂的伙食「沒有標準，領導滿意就是標準」。
軍隊如此，不難想像，地方的公務員食堂到了一定級別，大概也就「沒有標準，領導滿意就是標準」了。而且，到了一定級別之後，專吃「特供」的黨官們，就不食「人間煙火了」。而這一切，都要靠巨額的財政作支撐。
經商納稅，稅收為民，這是古來皆然的道理。然而中共把稅收做到極高，卻把為民做到極差。搜刮來的民脂民膏，用來維穩鎮壓人民，給滿朝貪官提供了滾滾財源。
電影《小兵張嘎》裡的胖翻譯官有一句台詞：「別說吃你幾個爛西瓜，老子在城裡吃館子都不掏錢！」胖翻譯官的一句話，把自己仗勢欺人的流氓黑社會形象暴露無遺。顯然，中共用不著像胖翻譯官那樣當街發飆，正像本文開頭提到的那句公務員的流行語「一進體制內就長胖了!」是的，中共是靠著其獨裁暴政的「體制」大行其流氓黑社會之道的。
養活「全宇宙最幸福的僕人」的，是「全宇宙最不幸的主人」。當從中共黨魁到村支書們再紅口白牙宣稱「為人民服務」、「人民至上」的時候，我們或許有必要提醒他們一句：「請免開尊口！」
