小編除了精通美食廚藝外，還喜歡關心國家大事，相信在座的各位一定有著一樣的愛好吧！最近就在新聞上看到了假牛肉的製作過程已經被曝光，不少網友在看到原材料後，都表示之前太傻了。
現在人民的生活越來越幸福，在飲食安全方面上也是加倍重視，平常常見的美食有雞鴨魚肉等，這些肉類中含有大量的蛋白質以及營養，常吃它們會讓我們身體越來越健康。但總有些不法商販為了謀取最大的利益，總是弄些做假的徵象，今天小編就帶大家來看一下。
生活中我們常吃牛肉，牛肉的營養價值極高，自然它的價格也會比豬肉雞肉貴很多。但有一些商家為了賺更多錢就開始賣假牛肉，雖然他們賣的價錢會稍微便宜一點，但是成本大有降低，人們只看表面的價格，都會被這種假牛肉吸引。我在電視上看了這假牛肉的製作過程，會讓我感到惶恐不安，這樣的牛肉賣到市場上，禍害的只能是老百姓。
新聞報導說製作這種假牛肉的兩種材料是雞肉和豬肉，在成本上就廉價了很多，把它們加工以後再加些其他調料，然後再經過怪異的醃製，總能挑出些牛肉味。對於平常的老百姓來說，僅從它的外觀和口感上是很難分辨牛肉的真假的，所以大傢伙在買牛肉的時候一定要細心，要有一雙辨別是非的雙眼。
還有一種牛肉是人工合成的，整個過程都在造假，有些這樣的廠子被發現後受到了嚴峻的懲罰。這種假牛肉是用雞卵白和糯米粉同化在一起，經過食品添加劑和其他配料同化成一種糊狀，然後再由機械製造出來纖維狀，就很像大家熟悉的牛肉乾了。
真正的牛肉價格很昂貴，由於假牛肉的本錢比較低，他們的賣價也會比真正的牛肉稍低一些，這樣就吸引了很多消費者，市面上也就出現了很多以假亂真的牛肉。網友看到了都紛紛表示自己之前太傻了，紛紛建議大家在買牛肉的時候一定不能馬虎，一定要仔細端詳，最好去信得過的正規超市購買。只有這樣做才不會影響到我們的身體健康，還能為我們提供營養，今天與大家分享的文章就到這了。
家裡有孩子的朋友們一定要注意，不論你買什麼食物，都一定要學會慧眼識珠，不要貪圖小便宜。否則孩子吃壞了肚子再後悔也來不及了，只有自己用心，他們才能健康成長！
