肝臟是人體最重要的器官之一，它能淨化血液中的毒素，代謝宏量營養素，並產生人體所需的化學物質。如果肝臟功能不正常，可能會導致嚴重的健康問題，甚至帶來致命風險。那麼，如何才能知道自己的肝臟出現了問題？它有哪些症狀？近日，美國營養健康網站「Eat This，Not That！」發文對此進行了解答。
疫情期間，由於熬夜、飲酒量增加等因素，不少人的肝臟健康都受到了不小的影響。據凱撒健康新聞（Kaiser Health News），由於疫情期間大量飲酒，美國各地的醫院都報告了因酒精性肝炎和肝衰竭的入院人數急劇增加。在南加州大學附屬凱克醫院，2020年因酒精性肝病入院人數較2019年上升了30%，甚至很多病人出現了復發現象。
隨著肝臟疾病患病人數增多，識別肝病的早期症狀就顯得更為重要了。
肝臟疾病的第一大危險標誌是體液瀦留
據克利夫蘭診所（Cleveland Clinic），體液瀦留是肝病最常見的症狀。肝硬化是一種嚴重的肝病，肝臟的瘢痕組織開始代替健康組織時，肝硬化就會發展。在所有的肝硬化患者中，約有50％的患者經歷過體液瀦留，體液瀦留可能表現為腿部或腹部水腫。
之所以會出現體液瀦留，主要是因為此時肝臟不再能夠產生白蛋白，白蛋白由肝臟合成，能夠阻止液體從血管漏入到組織間隙中。
除了體液瀦留以外，肝病還會帶來一些其他症狀，具體包括：
黃疸，也稱為眼睛或皮膚發黃。體內紅血球的分解會產生膽紅素，這一天然的化學物質會傳播到肝臟，並最終排出體外。如果肝功能不全，肝臟便不再能夠處理膽紅素，相反，它會堆積在眼睛或皮膚中。黃疸是一種更嚴重的肝臟疾病的徵兆，是肝功能衰竭的信號。
出血。這是由於肝臟中的瘢痕組織阻止其像往常一樣處理血液而引起的。血液會轉移到食道和消化道等地方，導致出現吐血或便血的症狀。
大便灰白。這可能表明肝臟難以處理膽汁。
皮膚瘙癢。這是由皮膚下積聚的多餘膽汁鹽引起的。
尿液變黑。這是因為過多的膽紅素通過腎臟排泄而引起。
如果存在以上這些肝臟疾病的症狀，應儘快到醫院檢查就診。
積極預防，避免肝臟疾病
肝硬化的進程可以減慢但不能逆轉，因此保護我們的肝臟健康極為重要。
保護肝臟健康的方法具體包括：定期運動，每周至少五次，每天30分鐘；保持健康的飲食和體重；適度飲酒，女性每天飲酒不超過一個標準杯，男性每天飲酒不超過兩個標準杯（一個標準杯相當於18毫升純酒精）；遵循醫生的建議，接種甲型和B型肝炎疫苗；小心服藥，按照指示服藥，勿將其與酒精混合。
