長期喝咖啡到底是好事還是壞事？對這個問題的討論，在咖啡開始作為一種很受歡迎的飲料流行的時候，就一直存在著兩種聲音，直到現在。今天我就客觀的告訴大家自己的看法，不妨看看是不是認同。
喝咖啡讓人心情愉悅
其實不光是吃甜的東西，比如蛋糕和奶茶會讓人感覺到開心，喝咖啡這種帶有一些酸澀和苦澀口感的飲料，也同樣能夠起到這樣的作用。因為通過喝咖啡，我們的疲憊將被一定程度上驅散，身心狀態都被調節到了一個更好的水平。咖啡的香醇讓我們著迷，在飲用的時候，也會不由自主地產生一些積極的心理暗示，這也會讓我們感到愉悅，似乎接下來的學習和工作任務不再那麼難以完成了。
喝咖啡能夠促進消化
空腹喝咖啡，有可能帶來一些副作用，比如腹瀉，但是吃過飯之後卻適合飲用一些咖啡，這是因為其中的咖啡因是一種有一定刺激性作用的物質，能夠促使胃酸更多的分泌，從而有助於消化所吃的食物，減輕腹脹的感覺。
咖啡因的兩面性
說到咖啡因，對它的評價也是兩極分化，有的人認為它刺激性太強，會加速人體內部結節囊腫和惡性腫瘤的生長，是許多疾病的「發物」，而且具有成癮性，長期飲用產生依賴的話，想要戒除的時候，人體將會出現戒斷反應，這樣的食物，還是少碰為好。但是也有的人認為，自己煮的咖啡中，咖啡因含量並不會太高，並且這些咖啡因還有助於促進消化以及刺激膽囊進一步收縮，預防膽結石。
其實這兩種說法都有道理，所以很明顯，長期喝咖啡，是一件好事，能夠提神醒腦、愉悅心情、促進消化、預防膽結石，但這是對身體健康的普通人而言。也有很多人群是不適合喝咖啡的，即使自己沖泡的咖啡中對身體不利的物質並沒有即溶咖啡那麼多。但最好還是少喝為妙。這樣的人群，包括失眠患者、結節患者、良性和惡性腫瘤患者，以及高血壓等心腦疾病患者。
咖啡可以適度飲用，但即溶咖啡最好少喝
另外，即使同樣是咖啡，自己磨粉沖泡的咖啡跟即溶咖啡之間也有著很大的不同，自己沖的咖啡，還可以說是有優點有缺點，健康人群喝了沒事，可長期喝即溶咖啡，一般就可以認定成是一件對健康不好的事情了。
這是因為即溶咖啡並不能說是真正的咖啡，其中的咖啡含量比起添加劑來說要少很多，而添加劑是為了提升咖啡的口感，往往會放較多的人造甜味劑，這雖然讓咖啡變得更加好喝，符合絕大多數人的口味，但是口感上不夠純正，而且添加劑對身體的傷害更大，尤其表現在胃上。
長期喝手動磨粉和沖泡的咖啡，對身體有一定的好處，能夠讓人心情愉悅，還促消化、預防膽結石，但是必須意識到咖啡因的刺激性較強，不適合一些疾病的患者攝入，並且的確具有成癮性。
而即溶咖啡偶爾用來提神可以，但儘量不要長期喝，因為其中的添加劑太多，大量攝入的話，容易影響胃部的健康，並且也不一定能起到咖啡的積極作用，因為其中的咖啡含量較低。
