土耳其，是一個橫跨歐亞兩洲的國家，是連接歐亞的十字路口。全國總人口約8200萬（2018年），土耳其族占80%以上，庫德族約占15%；首都安卡拉，土耳其語為國語，99%的居民信奉伊斯蘭教。
1、雖然土耳其首都是安卡拉，但第一大城市是伊斯坦堡，古稱君士坦丁堡、又叫拜占庭，是世界上唯一地跨歐亞兩大洲的城市。
2、「土耳其」一詞由「突厥」演變而來。在韃靼語中，「突厥」是「勇敢」的意思。雖然土耳其人一心自認是突厥後裔，但其實是屬於歐元巴人種，是地中海原始居民東羅馬帝國遺民與突厥的混血後裔，及至現在土耳其人的突厥血統少之又少，看起來更像歐洲人。
3、土耳其烤肉的種類很多，都被稱作為卡八，最為出名的叫多納卡八，也就是迴旋烤肉的意思。
4、土耳其軍隊是北約第二大常設部隊，僅次於美國軍隊。被認為是中東地區最強的軍事力量（當然了，不包括中東小霸王以色列）。
5、在土耳其傳統的婚姻習俗里，有一種非常傳統而又獨特的儀式，叫做「新娘澡」，舉行新娘澡的前一天，男方要給女方送去洗澡所要穿的衣服。
6、土耳其跟中國一樣，也是有著十二生肖，他們的順序是：鼠、牛、虎、兔、鱷魚、蛇、馬、羊、猴、雞、豬、狗。
7、酸奶在土耳其的吃法五花八門，可以拿來做湯、配烤肉、當麵包蘸醬或直接淋在土耳其小餃子上。
8、論起喝茶，估計中國是當之無愧的世界第一，其實喝茶在土耳其人也是很受歡迎的。
9、聖誕老人雖然一直在歐洲和美洲盛行，但是其實並不是歐洲人，這位在新年送禮物的老人，原型是出生在土耳其的主教聖尼古拉斯。
10、土耳其有男女共浴的風俗。
11、國民運動「橄欖油摔跤」，摔跤者身上塗滿橄欖油。
12、衣索比亞才是咖啡的真正「發源地」，歐洲的咖啡則是通過土耳其傳過去的
13、土耳其成功進入全世界十大旅遊國家行列，當你來到土耳其西、南海岸時，舉目所見儘是散布著古希臘、羅馬文明，甚至基督教文明的遺蹟，值得探訪的城市實在不少。
14、土耳其應該是購買房產性價比最高的國家。
15、土耳其旅行紀念品的爆款，當屬「惡魔之眼」，它又叫藍眼睛，是土耳其人最喜愛的護身符和吉祥物。
16、一提到中東的名貓，人們往往首先想到的就是波斯貓。殊不知，土耳其的凡湖貓也是受保護的國寶級名貓。
