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衛生間裡的它,會產生「黃麴黴」?多數人不知道,現在了解還不晚

提起「黃麴黴素」,大家不寒而慄,1mg的黃麴黴素就可以導致重大疾病的發生,一次性攝入20mg黃麴黴素直接威脅成人生命,可見它的毒性如此巨大!

而如此可惡的致病菌卻存在於我們的生活環境中,如衛生間和廚房,在不經意間侵害人的身體健康,好多人還不知道,現在了解還不晚!

洗手池和馬桶是衛生間少不了的物件,在安裝這些器物的時候,為了更好地密封邊緣,施工師傅都會習慣性使用玻璃膠來封上一圈的縫隙,玻璃膠的防水性和密封性非常好,剛安裝完與這些器物的白色協調一致,比較美觀。

可大家有沒有發現,時間久了以後,這些玻璃膠表面會滋生很多黑色的黴菌,它就是「黃麴黴菌」,主要是衛生間的潮濕環境,加之夏季氣溫較高,為這些黴菌提高了適合的環境條件,這不起眼的馬桶,周邊產生的黴菌真的就會嚴重威脅人們的健康嗎?

那有人質疑了,比如說南方的梅雨天氣,可能好多東西都會發霉變質,都是可怕的黃麴黴嗎?稍安勿躁!

不是所有的黃麴黴菌都有毒!

有毒的黃麴黴菌是黃麴黴和寄生麴黴的次級代謝產物,產生的有毒的黃麴黴菌需要滿足三個條件:足夠的營養,20度以上的溫度,加之潮濕的環境。

由此可見,衛生間的黃麴黴菌在溫度和潮濕度方面都滿足了,但營養略顯不足,有毒的黃麴黴菌喜歡在澱粉含量較高的食物里,這個衛生間顯然是達不到的。

退一步說,就算衛生間裡有有帶毒的「產毒基因」,生長出黃麴黴菌了,你只是聞到了、看到了、摸到了,只要不吃進去,對身體也沒有傷害的,這回你是不是可以把心放在肚子裡了呢?

如果真的擔心這些玻璃膠表面產生黃麴黴菌,一方面可以尋找密封性好、防水但不容易霉變的其他裝修材料,另一方面要對這些玻璃膠表面及時的清理,破壞黴菌的生長環境,這樣從源頭上控制其生長。

比衛生間裡產生的黃麴黴菌更可怕的是來自於廚房的食物,因為好多食物儲存不當,本身含有大量的糖和澱粉,才真正為黃麴黴菌創造條件呢,而且還極容易入口,對健康造成威脅!

比如一些瓜子堅果等,在食用的過程中發現苦味,那麼趕緊給吐掉,並且要多漱口幾次,如果毫不在意,就會導致黃麴黴侵害身體,對肝臟健康造成威脅!

另外如果整包花生存放久了,我們會發現花生長了黃綠色的毛,不要再心存僥倖,僅把變質的那幾顆丟掉,為了健康,而應該把整包花生都丟掉,因為黃麴黴菌以孢子形式傳播,很容易導致其他好的花生也感染上毒素。

另外部分腐爛的水果,應整顆丟棄,而不要僅僅削掉腐爛的部分,木耳吃多少,用水發泡多少,久泡的木耳容易產生黃麴黴菌,導致人的中毒或更為嚴重的疾病。

因此,說「病從口入」是有道理的,嚴把入口的食品關,就可以杜絕好多疾病。除此以外,盛裝食物的器物,每天使用的筷子注意徹底清洗,高溫殺毒,保持廚房、衛生間的空氣流通,都是在源頭上阻止黃麴黴菌對我們健康的影響。

責任編輯: 王和  來源:旅行說事 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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