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天冷胃口變好!5種食物堪稱「儲油大戶」,控制體重,勸你少吃

天冷了,發現超級能吃了,尤其是吃了可以長膘過冬的食物!

在各種主食當中,含有大量的澱粉以及蛋白質等成分,可以為人體提供較多的碳水化合物,為人體的正常生命活動提供重要來能量來源。

主食的種類有很多,烹飪方法也是五花八門,有很多主食的口感非常好,但是,卻含有大量的油脂成分。

對於減肥人群來講,這樣的主食一旦攝入過多,就會影響到減肥效果。那麼,哪些主食屬於「含油大戶」呢?下面,就為大家詳細介紹一下。

哪些主食油脂含量過高

一、油條

油條的口感非常酥香,但油條屬於一種油炸食品,一根50克左右的油條,含油量達到了10~15克。對於成年人群來說,每天攝入的油脂量保持在20~30克即可。

如果每天早上吃兩根油條,就會導致進入體內的油脂含量嚴重超標。而且油條在製作的過程當中,會使用一些反覆使用到的食用油,這些油被稱為「千滾油」,所含有的反式脂肪酸非常多

不但很容易引起肥胖現象,還會對胃腸道、血管等各個部位的健康造成較大的影響。

二、炒飯

製作炒飯的時候,如果加入少量的食用油,炒飯的口感會受到影響,甚至會出現炒飯發糊的現象。

而在製作時多加植物油或者是搭配上一些動物油脂的話,這樣做出來的炒飯口感非常香。同樣一碗相同分量的炒飯,比普通米飯的熱量要高200千卡左右。

三、油炸糕

油炸糕是一種使用糯米粉為主要原材料,搭配上豆沙等餡料所製成的食物,外酥里軟,口感香甜。所以很多人在早上的時候,都喜歡吃一塊油炸糕。

但是,油炸糕當中所含有的熱量非常高。大約一塊100克左右的油炸糕的熱量,會達到900千卡,占全身熱量的2/5。油炸糕除了含有大量油脂以外,在油炸糕的餡料中會加入很多糖分,比如豆沙餡。

而且油炸糕屬於一種使用糯米粉製作的食物,粘性非常強消化速度特別慢,就會影響到人的代謝消化、速度。不但會加重肥胖現象,還會使整體的基礎代謝率降低。

四、油餅

尤其是在一些北方地區的人,特別喜歡吃油餅,比如酥油餅、蔥油餅等,口感都特別香酥。

但在製作油餅的時候,一般都需要使用到油酥,而且還需要放在油中煎炸。100克的油餅當中,就含有大概400左右大卡的熱量。如果減肥人群食用的話,就會導致攝入脂肪含量超標,從而引起肥胖現象。

五、起酥麵包

起酥麵包是深受很多年輕人群喜歡的一類食物,尤其是在早上的時候,很多人喜歡吃一塊起酥麵包並搭配牛奶。

這種搭配方式看著很營養,其實不然,起酥麵包在製作的時候會加入大量的酥油以及一些添加劑。一旦食用,攝入體內的熱量會超標,不但不利於減肥,還會導致身體肥胖。

總而言之,以上5類主食口感都非常好,但是,所含有的油脂含量非常多,一旦攝入會影響到減肥效果,還會影響到基礎代謝率。

所以對於減肥人群來講,以上5種主食最好是減少攝入。

另外,麻花、麻團、燒餅,或者是一些灌湯包中含有的熱量也非常高,減肥人群儘量減少攝入。

主食最好是以蒸煮的方式烹飪,比如饅頭、粗糧飯等。既可以為人體提供較多的碳水化合物,還不會導致攝入體內的脂肪含量超標。

責任編輯: 宋雲  來源: 醫師胡侃 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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