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道醫常說「脾胃一虛百病生」健補脾胃,在養生過程中至關重要!

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民以食為「天」,飲食是維持生命和身體健康的重要保證。食物進入機體後的消化吸收是由「脾胃」支持完成的,所以又有「脾胃一虛百病生」的說法。

道醫的脾臟並不指某一個具體的解剖器官,而是一個功能單位,具有對飲食物進行消化吸收的重要作用,作為道醫五臟的脾,其實包含了胃、小腸、大腸、胰腺、西醫脾的功能。道醫脾臟的主要生理功能是主運化、主統血。

關於脾主運化的生理功能,可以將脾簡單的理解成「人體食物加工廠」。

食物為人體提供能量和營養物質,但是要注意的是,食物還不是人體所需的「成品」精微物質,人體需要氣、血、津液等精微物質的供給,而這些精微物質是由食物轉化而來,而脾將食物消化、吸收、轉運水谷精微的功能,道醫稱之為「脾主運化」,因為人體生命活動的維持依賴於此,所以脾胃又被合稱為「後天之本」。

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具體的過程:

第一步是對飲食物進行「化」。

飲食水谷經過口、食道入於胃,胃接受並進行經過初步消化(胃受納、腐熟水谷),將水谷變成「半成品」食糜,胃將其下降送至「加工車間」,經過小腸進一步消化,將「半成品」分門別類加工成「成品」水谷精微和「廢品」糟粕。胃和小腸的作用都是在脾的「領導」下完成的。

第二步是將水谷精微吸收並「出廠」輸送至全身,即「運」。

在脾氣主升清這一「上升運輸機」的輸送下,將精微送至心肺,再由心肺這一「銷售網絡」送至全身以供機體消耗,另一方面,脾這一「加工廠」直接廠家「銷售」送至全身。另外胃腸道就是「下降運輸機」,將消化後的糟粕排出體外。

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若脾氣虛,「加工廠」動力下降,則消化能力下降,表現出不想吃飯,吃後腹脹,甚至是排出的大便里有明顯的食物殘渣(完谷不化);

脾氣虛升清無力,「上升運輸機」動力不足,導致頭面缺乏營養供應而頭暈眼花,精微物質不能上升與糟粕一起下降排出而出現拉肚子;

脾氣虛日久,水谷精微化生減少,人體氣血生成不足,而出現體倦乏力、面黃肌瘦等表現;

或者脾虛向外輸送機體吸收的水液的能力下降的話,就會使水液在體內停留、聚集,導致體內濕盛、水腫等病症的生成。

因為脾臟通過氣運化作用,可以把食物轉化為人體所需的能量和營養物質,以保證機體正常的功能,一旦脾胃虛弱,功能下降,就會導致人體「補給」不足而生病,所以說「脾胃一虛百病生」。

因此,在養生過程中健補脾胃,在治療用藥過程中保護脾胃,就顯得尤為重要。

責任編輯: 宋雲  來源:太和道醫 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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