受近期日圓貶值影響，日本食品價格暴漲。連帶影響到各學校的營養午餐。炸雞示意圖。法新社
近期日圓一貶再貶，對外國觀光客是件開心事，但對於日本人可就開心不起來了。日媒昨天（6/18）報導，受近期日圓貶值影響，日本食品價格暴漲。連帶影響到各學校的營養午餐，各校在有限的預算中，提供什麼菜色給學童也絞盡腦汁。
東京都江北小學的營養師平野由美子表示，雖然食品價格水漲船高，但學校的伙食費卻未做調整。為了節省成本，在供餐上只能減少如黃瓜等高價蔬菜的分量，改成其他價格便宜的蔬菜替代，同時配菜的分量也從15克減少到10克，魚和水果也改為更便宜的品項，來應對食品漲價。
此外，福島縣也受到了食品漲價衝擊，在南相馬市，食用油和調味料價格大幅增加，和2021年6月相比，食用油收購價格上漲了60%到70%。為了節省成本，不少學校停止使用沙拉醬，改為市面上手工製作的其他調味料，需要大量用油的炸雞也改為燉煮食品。福島縣校園午餐協會預計，許多食品的價格還會繼續上漲。
福島縣校園午餐協會預計，許多食品的價格還會繼續上漲。圖為日本東京一家幼稚園的營養午餐。法新社
福島縣磐城市雖曾在2020年調漲營養午餐費用以應對物價上漲，但仍不敵這波食材價格飆升，面臨不得不調整營養午餐費用的情況。當地市教委負責人表示，因新冠肺炎疫情，家庭經濟負擔越來越重，目前考慮用疫情補助款來填補漲價的部分。但若未來食品價格仍在高點，他也不知道該怎麼辦，希望國家能檢討這日漸高漲的物價。
最近7天，日圓兌換美元的匯率跌至1美元換135日圓（約29元台幣），創下了24年來新低。日本銀行總裁黑田東彥表示，日圓急速貶值「對經濟非常不利」。但受歐美金融市場影響，預計日圓貶值可能會進一步加劇。
