生活 > 健康養生 > 正文

全球一半肝癌在中國,提醒:家中的2種食物,儘早撤下餐桌

2004年,美國一個城鎮以超高的癌症發病率引起了全球的關注,一種名為全氟辛酸的物質讓美國巨頭杜邦公司被推上了輿論的風口。杜邦公司將含有全氟辛酸的污水肆意傾倒在河流當中,長達幾十年,結果喝了污水的奶牛相繼發瘋、死亡,當地越來越多人牙齒變黑、患癌,一些工廠的女工甚至生下了畸形的寶寶......直到2015年,杜邦公司才同意停止在美國生產全氟辛酸。

近期,一項新的研究又將全氟辛酸推上了風口浪尖。

一、新研究:經常接觸「永久性」化學物質,肝癌風險增加4.5倍

全氟和多氟化合物(PFA)又被稱為「永久性」化學物質,由於它的氟碳鍵很穩定,會讓相應的化合物具有很高的熱穩定性和化學穩定性,在環境內幾乎無法降解。如果被人體攝入,很難被代謝排出。

近期,南加州大學凱克醫學院的研究人員發布了一項新研究,數據來自20多萬來自洛杉磯、夏威夷居民組成的多民族隊列研究人體樣本三個月資料庫,隨後將樣本數量縮小至100名,其中分別包括50名癌症患者和50名健康人,分別分析了受試者的血液和組織樣本。

通過分析後發現,受試者體內的「永久性」化學物質含量位於前10%的話,與血液內含量較低的受試者相比較,患肝癌的風險增加了4.5倍。

雖說接觸PFA會導致患癌風險增加,但很多人還是覺得沒有概念,覺得這個物質離自己很遠,其實這個想法很錯誤。二、PFA——你可能從未了解卻每天都在接觸的物質

PFA是一種人工合成的脂肪烴類化合物,在紡織品、滅火器、不沾鍋、一次性容器以及包裝紙內,都可以看到它的身影。長期接觸PFA,可能會帶來這些危害:

1、污染環境

PFA一旦釋放到環境內,就不會輕易消失,它具有環境持久性、長距離遷移性以及生物累積性,這些物質在環境內長時間停留,很可能會污染飲用水。

2、具有毒性和致癌性

毒理研究表明PFA會對動物造成肝臟毒性、致癌性以及遺傳免疫毒性,在流行病學調查中也發現人體長期暴露於PFA環境下,與癌症的發生有關聯性。膳食攝入為人首要的接觸途徑,其次為食品材料接觸。

除了PFA以外,在生活中我們經常接觸的一些其它物質,也可能會導致肝癌的風險增加,具體有哪些呢?三、小心家裡的這些致癌物,也可能會增加肝癌風險1、發霉食物——黃麴黴素

黃麴黴素是一級致癌物,第三軍醫大學大坪醫院腫瘤中心藍美玲表示,黃麴黴素主要存在與發霉花生、玉米、大豆以及小麥等糧食、油類產品內,其毒性很大,會給健康威脅。

黃麴黴素進入體內後,會在肝細胞的內質網微粒體混合功能氧化酶的作用下機械能代謝,經過代謝後的黃麴黴素毒性非常強,會導致人體急性中毒,發生急性肝炎、促使肝壞死以及膽管增生等。長期少量的攝入則可能會引起慢性中毒,誘發纖維組織增生等病發生,嚴重的情況下會引起肝癌,乃至是人體死亡2、酒

世衛組織將酒精列為了一類致癌物,酒精的化學成分主要為乙醇,乙醇本身不具有致癌作用,但會促進細胞發生變異。在肝癌的發生中,酒精先是會誘發肝硬化發生,而肝硬化沒有及時干預控制,極易演變成癌。有數據顯示,每日喝3杯酒就足以導致肝癌發生,人體每多飲用10ml酒精,就會導致罹患肝癌的風險增加4%。

在肝癌來臨時,身體會出現一系列的異常表現,當發現身上存在這些症狀,一定要引起警惕。四、肝癌很會偽裝,出現這些症狀要注意

1、看肚子

肝癌引起的異常疼痛多會在右上腹部,疼痛可為持續性隱痛、鈍痛以及脹痛表現,隨著病情的發展疼痛感會越來越強烈。

2、看消化

患者在日常會有明顯的食慾減退症狀,飯後經常會覺得上腹部飽脹、消化不良,甚至會有噁心、嘔吐的症狀出現。

3、看體溫

肝癌可能會引起患者出現持續性低熱,溫度一般會在37.5~38℃左右,發熱後使用抗生素治療起不到退燒效果。

4、看身體狀態

在沒有刻意減重的前提下,患者的體重會在短期內下降超過10%,且整個人會感覺十分的疲乏無力,無論怎麼休息也無法緩解。

肝癌是嚴重威脅人們健康的一種疾病,全球一半新發肝癌在中國,生活中經常接觸的不少物質都會導致它的發病風險增加,所以我們要儘可能避免接觸這些物質,同時要多觀察身體的表現,發現異常後及時就醫。

責任編輯: 王和  來源:腫瘤的真相與誤區 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2022/0828/1795446.html

相關新聞