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加國食品價格再漲5%至7%!提前囤兩類食物

一份新報告警告稱,食品通貨膨脹將繼續推高物價,儘管漲幅比去年有所放緩,但一個四口之家2023年的食品支出仍將增加大約1000元。

這份由達爾豪斯大學、圭爾夫大學、薩斯喀徹溫大學和UBC大學的研究人員編制的《加拿大食品價格報告》顯示,食品價格在2022年增長超過10%之後,2023年將再上漲5%至7%。

這一增長將使一個四口之家每年的平均雜貨帳單上漲之16,288.41元。而在2023年,這一數字為15,222.80元。

"雖然情況不容樂觀,但好消息是,我認為最糟糕的時期已經過去了。食品通脹率在未來幾個月很可能會繼續下降,"達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任、項目負責人Sylvain Charlebois博士在周四上午告訴CP24。

"另一件事是,我們已經經歷了將近12個月的時間,所以人們的習慣已經改變了。人們正在尋找不同的選擇,訪問不同的商店。現在Dollarama開始提供更多的食品,這不是巧合。"

該報告發現,預計2023年大多數食品類別的價格將繼續上漲,但漲幅有所不同。

水果類食品通脹率較低,預測在2023年只有3%至5%。但蔬菜價格可能會上漲6%至8%。

Charlebois還警告說,其他一些食品,比如牛肉,今年會逐漸變得更加昂貴。

他說,"幾個月後,牛肉(價格)將成為一個問題。燒烤季過後,我們可能會看到價格上漲。所以如果你喜歡吃牛肉,我建議現在就囤一些。如果你喜歡吃柳橙或喝橙汁,我也建議現在就買一些。此外,麵包是另一個價格較高的食物。所有這些都將推高(整體)食品價格。"

該報告指出,2023年餐館的價格將增長4%至6%,漲幅較為溫和。

責任編輯: 夏雨荷  來源:加國無憂 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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