俗話說:「民以食為天」,吃飽飯才是生存的根本。我們的一日三餐,都需要用到碗筷。尤其是碗,它是用來盛放食物的餐具。如果碗沒選好,不僅用著難受,甚至還會對身體健康造成影響。
如果家裡有這4種碗,即便還能用也得扔掉。絕非迷信,都是有理有據。
一、劣質的不鏽鋼碗不能買
不鏽鋼碗,結實、耐用、不生鏽、摔不碎,清潔起來也方便。因此,有些人就看中這些特點,所以會買一些不鏽鋼碗回家。
並且,為了省錢,直接在路邊攤買那種一兩塊錢的劣質不鏽鋼碗。價格的確很便宜,但是,劣質鋼材裡面含有各種重金屬元素。長期使用的話,會對健康造成很大的危害。
不鏽鋼碗,選擇304食品級材料
如果家裡買不鏽鋼碗的話,千萬不要貪便宜,選擇路邊攤的劣質貨。
至少要選擇304食品級鋼材打造的不鏽鋼碗,這樣才符合國家標準。辨別也很簡單,鋼材上面都會有304的烙印,一眼就能看到。
二、釉上彩的碗不能買
很多人買碗,喜歡選擇上面有圖案的款式,覺得這樣很美觀。然而,買這種碗需要注意,千萬不要買到「釉上彩」的碗。
所謂「釉上彩」,顧名思義,就是彩色的圖案在瓷釉上面。如果彩色在釉瓷下面的話,就叫「釉下彩」、
釉上彩的碗,上面的顏色容易脫落,不僅影響美觀度。而且,脫落的顏料會滲入食物裡面,這些顏料很多都是化工產品,會對身體健康造成很大的傷害。
如何辨別釉上彩?
我們在買碗的時候,認真留意上面的圖案是否牢固。用手摸一下花紋圖案,如果有明顯的顆粒感和觸感,就是釉上彩,千萬別買回家。
如果無法辨別釉上彩和釉下彩,不如直接選擇沒有圖案的碗,簡單又省事。
三、塑料碗不能買
塑料碗價格便宜,又不容易摔壞,但是它不利於身體健康。
因為塑料碗通常都是采用PVC、聚丙烯或聚乙烯等塑料材料製成。遇熱的話,容易釋放出苯、甲醛、二甲苯等有害物質。
這些有毒物質,會通過食物、水,滲透到我們的食物裡面。從而吃進肚子,會對身體健康造成傷害。
塑料碗不裝熱食、酸性食物
如果家裡有塑料碗的話,可以用來裝水果,盛放沙拉等等。但是,千萬不要用來盛放熱食,否則塑料碗的耐高溫性能非常差,遇熱就會產生有害物質。
而且耐酸性也不好,用來盛放檸檬水、醋等酸性食物的話,也會產生一定的危害。
四、隔熱效果差的碗不能買
碗是用來盛飯、盛湯的餐具,我們要重點關注它的隔熱、防燙效果。
如果碗的隔熱、防燙效果太差的話,簡直都沒法拿。一不小心就就會被燙傷,或者直接把碗摔掉。
這種隔熱效果太差的玩,一般都是製作過程中,沒有加入足夠的隔熱材料,或者是工藝不到位導致的。
如何選擇隔熱、防燙效果好的碗?
我們要選擇底部有設計隔熱圈的碗,這樣可以確保在高溫的情況下,不會燙傷手。
如果碗的底部沒有碗托的話,整個碗底的隔熱性就會非常差。當我們盛熱飯、熱湯的時候,根本就端不了,很容易被燙傷。
文末總結
我們在選擇玩具的時候,首先要注重健康、實用、安全。如果家裡有以上4種碗,即便還能用,也最好丟掉。如果準備要買碗的話,一定要多注意。
買碗,認準QS標誌,這是經過國家檢測的合格產品。如果沒有QS標誌的碗,就代表著質量不達標,再便宜也不能買。