女人過了40歲，身體的各項機能開始逐漸衰退，內分泌水平也會發生變化，尤其是黃體酮的分泌減少。這種激素對於女性維持正常的月經周期、改善皮膚狀態、調節情緒等方面具有重要作用。為了更好地應對這些生理變化，除了定期鍛鍊和保持良好的作息外，合理的飲食調節也是關鍵的一環。
正所謂「藥補不如食補」，通過攝取含有天然「黃體酮」的食物，可以幫助女性維持身體平衡，延緩衰老，甚至起到美容養顏的效果。接下來就為大家推薦三種「自帶黃體酮」的食物，它們不僅營養豐富，且易於日常食用。
一、黃豆
黃豆作為常見的豆類食品，富含豐富的植物雌激素，尤其是大豆異黃酮。大豆異黃酮能夠在體內發揮類黃體酮的作用，幫助女性調節激素水平，改善更年期綜合症。除此之外，黃豆還富含蛋白質、維生素、礦物質，是增強體質、補充能量的好選擇。
推薦食譜：黃豆拌芹菜
食材：黃豆、芹菜、蔥、姜、八角、香葉、桂皮、鹽、生抽、香油。
具體做法：
1. 將黃豆提前用清水浸泡6個小時；將浸泡好的黃豆放入鍋中，加入鹽、蔥、姜、八角、香葉和桂皮，煮至黃豆熟軟；關火後將黃豆放涼，浸泡入味。
2. 芹菜洗淨，焯水後切段備用；將焯好的芹菜與煮好的黃豆混合，加入適量的鹽、生抽、香油，拌勻即可。
這道涼拌菜不僅製作簡單，而且清爽可口。黃豆的軟糯與芹菜的脆嫩相得益彰，富含膳食纖維、蛋白質和植物雌激素，能夠幫助女性維持內分泌平衡，還能促進消化，提升皮膚光澤。經常食用，既能補充營養，又有助於調節體內激素水平，尤其適合40歲以上的女性。
二、小米
小米被譽為「養生之寶」。它富含豐富的B族維生素、蛋白質、膳食纖維和多種礦物質，能夠有效幫助補充能量、促進新陳代謝。此外，小米性質溫和，具有滋陰潤燥、安神助眠的功效，尤其適合女性在秋冬季節食用，有助於調理脾胃，改善體質。
推薦食譜：紅糖花生小米粥
步驟如下：
1. 將小米淘洗乾淨備用；花生米洗淨，葡萄干用溫水泡軟備用。
2. 在鍋中加入適量清水，放入小米和花生，煮至小米軟爛，加入泡軟的葡萄乾，繼續熬煮5分鐘，最後加入適量的紅糖，攪拌均勻即可出鍋。
紅糖花生小米粥是一道營養豐富的甜粥，口感甜糯，容易消化。小米能夠幫助養胃安神，紅糖補血益氣，花生和葡萄乾則增加了口感和風味的層次感。這道粥尤其適合女性在生理期後食用，有助於調養身體、補充能量。長期飲用，可以改善皮膚乾燥、氣色差等問題，幫助女性煥發健康光彩。
三、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋雖然個頭小，但營養卻十分豐富。它含有比雞蛋更高的蛋白質、維生素A和B族維生素，還含有大量的鈣、鐵、鋅等微量元素。尤其是對女性而言，鵪鶉蛋具有補血益氣、美容養顏的作用，能夠幫助調節內分泌、增強免疫力。此外，鵪鶉蛋脂肪含量較低，非常適合想要保持身材的女性食用。
推薦食譜：可樂鵪鶉蛋
食材：鵪鶉蛋、可樂、生抽、老抽、姜、蔥、料酒
做法如下：
1. 將鵪鶉蛋放入冷水中煮熟，剝殼備用。
2. 熱鍋倒入少許油，放入薑片和蔥段爆香，加入剝殼的鵪鶉蛋，翻炒片刻後加入可樂、生抽、老抽和少許料酒，大火煮沸後轉小火燉煮，直至湯汁收濃，鵪鶉蛋入味即可。
這道可樂鵪鶉蛋既有鵪鶉蛋的嫩滑口感，又有可樂的甜香滋味，醬香濃郁，味道鮮美。鵪鶉蛋富含蛋白質和微量元素，能夠幫助女性增強體質、補血益氣，而可樂則為這道菜增添了獨特的甜味和色澤。這道菜餚既簡單快捷，又極具風味，適合作為日常餐桌上的營養佳品。
