老年人是比較特殊的群體，因為身體器官衰老進程加快，容易出現各種生理問題，再加上飲食不節制，體內的鈣離子不斷流失，最後會造成骨質疏鬆.
患有骨質疏鬆的老年人發生摔跤骨折的風險很大，尤其是60歲後的人群，而且老人的身體恢復能力差，所以骨折後需要較長時間的臥床休息。
老年人摔倒是一件非常需要警惕的事情，尤其是需要避免摔跤骨折，那麼如何才能養好骨骼呢？建議多吃兩種肉。
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老年人為何摔一跤就骨折？
大多數年輕人摔一跤是不會骨折的，但是老年人摔一跤大概率會骨折，這跟骨質疏鬆有著很大的關係，骨頭是由兩大部分組成的，一個是有機制，一個是無機質。
有機質彈性較好，無機質雖然硬度高，但是脆性卻比較大，年輕人骨頭當中的有機質含量高，所以骨頭的韌性較好，摔一跤不容易骨折。
但是老年人骨頭的無機質含量較高，骨頭比較硬，但是脆性大，所以摔一跤就容易骨折，有研究發現，40歲後，骨質就開始流失。
骨質流失到一定程度後，會出現腰酸背痛、肌肉酸痛等症狀，再加上消化吸收能力下降，食慾不好，不及時補充鈣質就會引起骨質疏鬆。
除此之外，老年人肌肉的流失也是骨折的原因之一，肌肉減少後人會變得沒有力量，走路時就容易摔倒。
02
得了骨質疏鬆以後，一般會有2大症狀
出現駝背現象
上半身有脊柱支撐，骨密度不夠時，脊柱就無法支撐頭部和上半身的重量，容易出現駝背的現象，老年人駝背不僅會影響身材的挺拔，還會對臟器產生影響。
並不是所有的駝背都是骨質疏鬆導致的，也可能是臟器出現異常，拉引胸部下陷導致的，要根據具體情況具體分析，最好去醫院檢查一下，找出病因，然後再進行治療。
身高變矮超過3厘米
身高到了老年後會有不同程度的下降，這主要是跟氣血功能下降，肌肉張力變小有關係，這是正常的現象，不用太擔心。
但是身高的降低是有限的，如果變矮超過三厘米，可能是骨密度降低，出現明顯的升高降低現象，要及時去醫院檢查，並且治療，避免骨骼變脆。
03
為了保護骨骼，2種肉要捨得吃
上了年紀之後，鈣的流失量會增加，合理補充鈣元素，能夠有效預防骨質疏鬆，維持骨骼的健康，想要保護骨骼，加強營養，有兩種肉要捨得吃。
魚
魚肉中含有豐富的維生素d和鈣，不僅能夠補鈣，還能促進鈣的吸收，而且魚肉具有高蛋白低脂肪的特性，不會給老年人的血脂和血糖帶來太大壓力。
其中含有的不飽和脂肪酸可以增強腦細胞活性，提升記憶力，而且魚肉質地比較軟嫩，非常適合老人咀嚼、消化、吸收。
但是不要吃生魚片，因為其中可能會含有大量的寄生蟲，食用後會損害身體健康，另外，建議老年人一周吃2~3次魚，每次食用80~120克，最好選擇清蒸的方式。
蝦
100克蝦中含有大約1.4克鈣，骨質疏鬆患者每天要補充1~1.2克鈣，在日常飲食中大約能夠攝入0.4克鈣，所以在保證日常飲食的同時，還要多吃點蝦。
蝦肉當中含有豐富的蛋白質和維生素，而且蝦肉口感鮮美，容易消化，非常適合老年人補鈣，但是哮喘患者和痛風患者不要吃蝦。
