日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高
研究顯示味噌可防癌，有效的調節血壓，還能強化蛋白質的消化及吸收並延緩老化，是營養價值非常高的健康食品。(網路圖片) 日本料理名滿天下，小巧精緻，好看亦好吃。木質漆盤上來幾片刺身、一碟壽司、一個手卷和一碗點綴著白豆腐和海藻的味噌湯，「哦亦喜」的美味就...
常食味噌的九大功效